چه خبر - ويتامين هاي مورد نياز سالمندان
با توجه به اينکه توان هضم و جذب موادغذايي در بدن نسبت به جواني به مراتب کمتر است، از اين رو سالمندان، به شدت در معرض کمبود برخي از ويتامين‌ها و املاح از جمله ويتامين D، B12 و کلسيم هستند که نياز به مصرف مکمل را ضروري مي‌کند.
ويتامين هاي ضروري براي سالمندان، ويتامين B12
از 50 سالگي به بعد، به دليل اينکه ترشح اسيد معده و فاکتور داخلي کاهش مي‌يابد، کمبود B12 عارض مي‌شود بنابراين توصيه شده سالمندان به جاي صرفا استفاده از منابع غذايي يا مکمل غذايي، حتما ماهيانه يک مکمل تزريقي B12 دريافت کنند.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : بهترين منابع ويتامين B12
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : ويتامين B12 کليد پيري مغز
ويتامين هاي ضروري براي سالمندان ويتامينD
به دليل عدم توانايي و تحرک سالمندان و تغييرات پوستي ايجادشده در اين سن جذب ويتامين D از نور آفتاب کمتر مي‌شود بنابراين براي حفظ و سلامت استخوان‌ها نياز به دريافت اين ويتامين حياتي است. در افراد بالغ دريافت 400 واحد ويتامين D کفايت مي‌کند اما در سالمندان اين مقدار به 600 تا 800 واحد مي‌رسد. البته در برخي منابع ذکر شده در سنين 50 تا 70 سالگي نياز بدن به اين ويتامين حدود 600 واحد و سن بالاي 70 سال، 800 واحد است. درواقع بعد از هفتاد سالگي نياز بدن به ويتامين D دو برابر جواني مي‌شود.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : منابع ويتامين دي D به غير از آفتاب کدامند؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کمبود ويتامين D دي 10 اتفاق خطرناک را در بدن شما رغم مي زند!
ميزان کلسيم براي سالمندان
يکي از بيماري‌هاي شايع در سالمندي بروز پوکي استخوان و آرتروز است، بنابراين بايد به دريافت کلسيم توجه خاصي شود. يک فرد بالغ روزانه به هزار ميلي‌گرم کلسيم نياز دارد که با مصرف 4 واحد شير و لبنيات اين نياز به راحتي تامين مي‌شود. ولي نياز به کلسيم در سالمندان به 1200 ميلي‌گرم افزايش پيدا مي‌کند که مي‌توان با مصرف 5 واحد از شير، ماست يا پنير ميزان نياز بدن را برآورده کرد. درصورت نياز به برنامه رژيم غذايي براي سالمنداني که اضافه وزن دارند، ضروري است که تحت‌نظر متخصص تغذيه ارائه شود تا در کنار رژيم کاهش وزن، استفاده از مکمل‌هاي مناسب هم تجويز شود تا روند پوکي استخوان و آرتروز تشديد نشود.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 11 ماده غذايي که کلسيم بالايي دارند
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 4 نشانه اصلي کمبود کلسيم در بدن
ميزان پروتئين براي سالمندان
نياز سالمندان به پروتئين به ازاي هر يک کيلوگرم از وزن بدن،0/5 گرم است. پروتئين حيواني مورد نياز بايد از ماهي‌ها، گوشت پرندگان، لبنيات کم چرب، تخم مرغ، نخود و لوبيا، سويا و آجيل تامين شود.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کمبود پروتئين در بدن شما باعث بروز اين علايم شده است!!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : موادغذايي سرشار از پروتئين را مي شناسيد؟
منبع: salamaneh.com