چه خبر - براي لاغر شدن گريپ فروت را وارد رژيم غذايي خود کنيد
گريپ فروت مي‌تواند سفيد، زرد، صورتي و حتي قرمز باشد و مزه ترش يا شيريني داشته باشد. اما اغلب اوقات يک گريپ فروت تازه ترکيبي از زرد و صورتي است و طعم و مزه‌اي شيرين و ترش دارد. مهم نيست انتخاب شما کدام رنگ از گريپ فروت باشد، نکته حائز اهميت اين است که کالري آن کم اما سرشار از طعم و مواد مغذي عالي براي حفظ سلامتي بدن شما است. کافي است روزانه تنها نيمي از يک گريپفروت را ميل کنيد تا مطمئن باشيد حداقل نيمي از ويتامين C لازم براي بدن‌تان را دريافت کرده‌ايد.
گريپ فروت چگونه شما را لاغر مي کند؟
تحقيقات حاکي از آن است، مصرف گريپ فروت مزاياي بسياري در جهت لاغري و تناسب اندام خواهد داشت. نکته کليدي اين است که درون گريپ فروت آنزيمي به نام *AMP (adenosine monophosphate-activated protein) يا *AMPK (adenosine monophosphate-activated protein kinase ) يک پروتئين فعال شده وجود دارد که به وسيله ترکيبات طبيعي درون گريپفروت به نام *nootkatone (ترکيبي طبيعي که به عطر و رايحه گريپفروت مربوط مي شود) فعال مي‌شود. زماني که AMP فعال مي‌شود هم زمان موجب افزايش انرژي در بدن مي‌شود، درست چيزي شبيه به افزايش ميزانگلوکز که باعث بالارفتن سوخت و ساز بدن (متابوليسم) مي‌شود. نتيجه اينکه شما وزن کم مي‌کنيد و لاغر مي‌شويد. به طور کلي، AMPK در حين تمرينات و فعاليت‌هاي ورزشي فعال مي‌شود تا کمک کند عضلات از شکر و چربي ذخيره شده استفاده کنند و آن‌ها را تبديل به انرژي مضاعف کنند.
* AMP يا AMPK:نوعي آنزيم فعال است که نقش مهمي در برقراري تعادل نسبتا پايدار انرژي بين سلولي ايفا مي کند.
به طور ميانگين هر گريپ فروت حدود 226 گرم آب و حدود 100 کالري دارد. سعي کنيد 20 دقيقه قبل از هر وعده غذايي آب گريپفروت بنوشيد تا کمک موثري براي کاهش وزن‌تان باشد. مصرف اين نوشيدني باعث مي‌شود اشتهاي کمتري براي خوردن غذا داشته باشيد و در نتيجه کمتر بخوريد و لاغر شويد. حتي يک ليوان کوچک هم مي‌تواند کارساز باشد اما بايد در نظر داشته باشيد تنها مصرف گريپ فروت نمي‌تواند باعث کاهش وزن‌تان شود. براي لاغر شدن، شما نياز داريد کالري کمتري نسبت به نياز روزانه‌تان دريافت کنيد و چربي بيشتري بسوزانيد.
اما با قرار دادن گريپفروت در يک رژيم غذايي مناسب و سالم مي‌توانيد سريع‌تر به هدف نهايي‌تان دست پيدا کنيد. ويتامين C درون گريپ فروت يکي ديگر از فاکتورهاي موثر و مورد توجه براي استفاده ابزاري از اين ميوه خوشمزه به منظور لاغري است. با انجام تحقيقات بسياري در اين زمينه نهايتا مشخص شد، گريپ فروت ميزان انسولين بدن را کاهش مي‌دهد، آن هم نه به مقدار زيادي بلکه به ميزان اندکي. اما همين تغيير اندک ميزان انسولين هم باعث مي‌شود بدن شکر و چربي زيادي در خود ذخيره نکند و شما چاق نشويد.
در حقيقت ميزان بالاي انسولين باعث مي‌شود مغز احساس ضعف و گرسنگي کند و درخواست انرژي بيشتري براي فعاليت بدن داشته باشد. نکته مهم ديگري که گريپ فروت را به يک انتخاب ايده‌آل تبديل مي‌کند ميزان فيبر بالاي اين خوراکي طبيعي و در عين حال کم کالري است. فيبر براي بدن غير‌قابل هضم است و با انباشته شدن آن درون رودهسيستم گوارش عملکرد بهتري براي دفع راحت‌تر و سريع‌تر مدفوع خواهد داشت. علاوه بر اين، گريپ فروت يک خوراکي با کالري منفي به حساب مي‌آيد و اين بدان معناست که در مقايسه با کالري موجود در گريپفروت، بدن براي هضم آن کالري بيشتري مي‌سوزاند.
حتي اگر گريپفروت را به منظور لاغري در رژيم غذايي خود گنجانده‌ايد، بهتر است همراه با مصرف آن از يک رژيم غذايي کم‌کالري پيروي کنيد و هم‌زمان تمرينات ورزشي مناسب هم داشته باشيد. توصيه مي‌شود خانم‌ها به طور ميانگين 1200 کالري در روز و آقايان 1800 کالري مصرف کنند. دقت داشته باشيد ميزان دقيق کالري مصرفي براي يک فرد بسته به ميزان متابوليسم و شرايط جسماني او متغير و متفاوت است.مصرف گريپ فروت مي‌تواند موجب تداخل دارويي با بعضي از داروهاي خاص شود. آب گريپ فروت مي‌تواند باعث جذب بيشتر بعضي از داروها شود و اين موضوع مي‌تواند با سمي شدن آن در بدن گاه بسيار خطرناک باشد.
مصرف گريپ فروت و تداخل دارويي:
. البته در مواردي هم با تاثير بر روي جذب کمتر داروها ممکن است دارو اثربخشي لازم را از دست بدهد و مصرف دارو تاثير مناسب خود را نداشته باشد. مصرف داروهايي مثل داروهاي کاهش فشار خون، کاهش کلسترول، داروهاي مخصوص پيوند اعضاء و داروهاي ضد افسردگي و استرس از اين قيبل داروهايي هستند که در صورت مصرف هم‌زمان آن‌ها با گريپفروت حتما بايد با پزشک خود مشورت کنيد و در صورت امکان از اين ميوه شگفت‌انگيز براي کاهش وزن يا ساير فوايد آن استفاده کنيد.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خطر تداخل گريپ فروت با برخي داروها
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آيا گريپ فروت با داروهاي سرماخوردگي تداخل دارد؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص گريپفروت
منبع : salamatism.com