چه خبر - چگونه هم بخوريم هم لاغر شويم؟
تقريبا همه افراد وقتي رژيم لاغري مي گيرند، با ديدن غذاهاي موردعلاقه شان هيجان زده شده و دهانشان آب مي افتد. تصور کنيد که متخصص تغذيه خوردن پيتزا، برگرهاي آب‌دار و سيب‌زميني سرخ کرده را برايتان ممنوع کرده و همه اين خوراکي ها در مقابل چشمانتان قرار دارند، چه مي کنيد؟ بدون شک يک نيروي قوي از درون شما را تحريک به خوردن خواهد کرد. اما براي پيشگيري از اين وسوسه ها چه بايد کرد؟ اينکه به طور کامل مصرف اين غذاها را از رژيم روزانه خود حذف نکنيد.
هوس کردن غذاهاي موردعلاقه امري کاملا عادي است و هيچ کسي را نمي توان براي اين امر سرزنش نمود. اما وقتي موضوع رژيم لاغري و تمرين غلبه بر نفس پيش مي آيد، بايد اين حس را تحت کنترل خود درآورد.
يک نشريه روانشناسي اخيرا مقاله اي منتشر کرده و در آن به موضوع کنترل کالري و لاغري پرداخته است. در اين مقاله به شرح آزمايشي پرداخته شده که در اين زمينه صورت گرفته است. به اين صورت که، محققان از گروه داوطلبين خواستند تا محدوديت مصرف کالري هاي را به صورت هفتگي انجام دهند. يعني هر فرد ملزم بود در طول يک هفته، حداکثر 10500 کالري مصرف کند.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن چي بخوريم؟
در اين راستا، گروهي از داوطلبين هر روز 1500 کالري مصرف مي کردند. اين در حالي بود که گروه ديگر مصرف روزانه خود را با 1300 کالري در روز کاهش داده و بقيه آن را براي آخر هفته و براي «روز آزاد» ذخيره مي کردند.
پس از دو هفته، هر دو گروه موفق به کاهش وزن شدند. اما افرادي که در روز آزاد خود، هر آنچه دوست داشتند را به اندازه دلخواه (با احتساب محدوديت کالري کلي) نوش جان کرده بودند احساس بهتري داشته و خوشحال تر بودند. در نتيجه براي ادامه اين رژيم انگيزه بيشتري هم داشتند.
دليل اين امر اين بود که آن ها مي دانستند که يک روز در هفته مي توانند خوراکي هاي دلخواهشان را مصرف کنند و براي کاهش وزن لازم نيست از همه دلخوشي هاي خوردني خود دست بکشند.
البته به گفته محققي که اين آزمايش را انجام داده بود، کساني که کالري خود را براي روز آزاد ذخيره مي کنند بايد مراقب باشند تا مجموع کالري مصرفي شان در طول هفته از مقدار تعيين شده بيشتر نشود.
بنابراين، با خوردن غذاهايي همانند پيتزا، برگر، سيب‌زميني سرخ کرده، کيک شکلاتي و دونات هم مي توان به رژيم لاغري خود ادامه داد و اين امر فقط مستلزم اين است که مقدار کالري مصرفي خود را به صورت هفتگي کنترل کرده و از رقم تعيين شده بالاتر نرويد.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن اين 5 قانون را جدي بگيريد!!
در آخر هم اشاره کنيم که بر سر موضوع تعيين يک روز آزاد در طول هفته براي کساني که به دنبال تناسب اندام هستند، در ميان متخصصان تغذيه در سراسر جهان اختلاف نظرهايي وجود دارد و برخي معتقدند که اين روند به هيچ عنوان درست نيست.
نظر شما در اين رابطه چيست؟ آيا ترجيح مي دهيد از همه خوراکي‌هاي موردنظرتان دست بکشيد و لاغر شويد؟ يا در طول روز کالري کمتري مصرف کرده و در عوض جمعه ها هر چه دوست داريد ميل مي کنيد؟
منبع : jamejamonline.ir