چه خبر - فوايد چاي زردچوبه براي سلامتي
موثرترين روش براي مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چاي است و سايت مديکال نيوز تودي در اين مقاله به برخي از فوائد نوشيدن چاي زردچوبه اشاره کرده که به شرح زير است.
خاصيت زردچوبه در کاهش علائم آرتريت
کورکومين ترکيبي فعال و ضدالتهابي در ادويه زردچوبه است که خاصيت ضد التهابي دارد و مي‌تواند بارزترين علائم آرتريت را کاهش دهد.
خاصيت زردچوبه در تقويت عملکرد ايمني
کورکومين همچنين به دليل خواص ضد التهابي، ضد ويروسي، آنتي باکتريال و آنتي اکسيدان مي‌تواند عملکرد سيستم ايمني را تقويت کند.
خاصيت زردچوبه در کمک به کاهش بيماري‌هاي قلبي - عروقي
نتايج مطالعات متعدد حاکي از آن است که کورکومين به دليل خاصيت آنتي اکسيدان و ضدالتهابي براي حفظ سلامت قلب مفيد است.
خاصيت زردچوبه در کمک به پيشگيري و درمان سرطان
کورکومين به دليل خاصيت آنتي اکسيداني و ضدالتهابي خطر آسيب ديدن سلول‌ها را کاهش داده و از خطر جهش‌هاي ژنيِ سلولي و در نتيجه از سرطان جلوگيري مي‌کند. همچنين نتايج چندين مطالعه نشان مي دهد که کورکومين به دليل خاصيت ضدتوموري که دارد رشد تومورها و گسترش سلول‌هاي سرطاني را محدود مي سازد.
خاصيت زردچوبه در کمک به کاهش سندرم روده تحريک پذير
کورکومين در طب سنتي به عنوان درماني براي بسياري از مشکلات گوارشي کاربرد داشته است. نتايج مطالعات حاکي از آن است که کورکومين مي تواند درد ناشي از سندرم روده تحريک پذير را کاهش داده و کيفيت زندگي مبتلايان به اين اختلال را بهبود بخشد.
خاصيت زردچوبه در پيشگيري و درمان آلزايمر
در مطالعات آمده است کورکومين احتمال ابتلا به چندين بيماري پيشرونده عصبي را کاهش مي دهد. خاصيت ضدالتهابي و آنتي اکسيداني اين ماده در کاهش آسيب سلولي، التهابي و تشکيل پلاک در مغز نقش دارد.
خاصيت زردچوبه در کنترل بيماري‌هاي کبدي
نتايج بررسي‌ها حاکي از آن است که کورکومين مي‌تواند کبد را از آسيب‌هاي احتمالي حفظ کند.
خاصيت زردچوبه در کمک به پيشگيري و کنترل ديابت
مطالعات متعدد روي نمونه‌هاي انساني و حيواني حاکي از خاصيت ضد ديابتي کورکومين است.
خاصيت زردچوبه در کمک به درمان و کنترل بيماري‌هاي ريوي
محققان معتقدند خاصيت ضد التهابي و آنتي اکسيداني کورکومين علائم بيماري‌هاي مزمن و طولاني مدت ريوي را نيز کاهش مي‌دهد.
منبع:isna.ir
http://www.CheKhabar.ir/News/81466/موثرترين روش براي مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چاي است