چه خبر - دليل افزايش قيمت پياز چه بود ؟
قيمت پياز طي دو ماه گذشته از کيلويي حدود 1500 تومان به بيش از کيلويي 4000 تومان رسيد؛ به گونه اي که بر اساس آخرين آمار بانک مرکزي از متوسط قيمت خرده‌فروشي برخي مواد خوراکي در سطح شهر هر کيلوگرم از اين محصول در هفته پاياني تيرماه به 4029 تومان رسيده بود که نسبت به هفته قبل و هفته مشابه ماه قبل افزايش قابل توجهي را نشان مي‌داد.
اما طي روزهاي گذشته قيمت اين محصول در بازار با کاهش نسبي و جزئي همراه شد و به کيلويي حدود 3800 تومان رسيد که رئيس اتحاديه فروشندگان ميوه و تره‌بار در اين باره به ايسنا گفت: قيمت هر کيلوگرم پياز نسبت به هفته گذشته حدود شش درصد کاهش داشته و در ميدان ميوه و تره بار مرکزي تهران کيلويي 2800 تا 3200 تومان به صورت عمده‌فروشي عرضه مي‌شود.
به گفته مهاجران، با احتساب اين قيمت و در نظر گرفتن هزينه‌هاي حمل و نقل تا سود حدود 35 درصدي خرده فروشي‌ها هر کيلوگرم پياز بايد حدود 5000 تومان در بازار عرضه شود اما با توجه به نبود کشش در بازار مغازه‌داران اين محصول را با حداقل سود کيلويي حدود 4000 تومان به بازار عرضه مي‌کنند.
رئيس اتحاديه فروشندگان ميوه و تره‌بار اظهار کرد که دليل کاهش نيافتن منطقي قيمت پياز در بازار اين است که در سال گذشته اين محصول از کشاورزان به درستي و با قيمت مناسب خريداري نشد و آنها توليد خود را کاهش دادند که سبب شد امسال عرضه پياز با پراکندگي بيشتري مواجه شود. به عنوان مثال عرضه پياز ابتدا از چابهار و شهرهاي گرمسيري مانند جيرفت، دزفول و آبادان آغاز شد و هم‌اکنون تقريبا همه بار عرضه پياز در کشور روي دوش اصفهان قرار دارد به همين دليل توليد و عرضه اين محصول از اصفهان نمي‌تواند روي بازار تاثير چنداني داشته باشد.
مهاجران گفت: طي روزهاي آينده پياز از مناطقي مانند بروجرد، شيراز، کرج، ورامين و فومنات به بازار وارد مي‌شود که مي‌تواند قيمت را تا حدود بسياري متعادل کند. همچنين عرضه پياز از مناطقي مانند آذربايجان در اواخر مردادماه به شدت قيمت اين محصول را متعادل مي‌کند، چرا که توليد آن در اين استان با حجم بالا صورت مي‌گيرد و بازار را مي‌تواند کنترل کند.
چنين وضعيتي در بازار پياز نشان مي‌دهد که مسئولان عزم جدي براي مقابله با گراني اين محصول ندارند و به نظر مي‌رسد کاري هم از دستشان برنمي‌آيد و تنها منتظر نشسته‌اند تا توليدات مناطق ديگر به بازار برسد تا شايد فرجي حاصل شود و پياز ارزان‌تر شود.
منبع: isna.ir
http://www.CheKhabar.ir/News/74347/پياز هم قاطي ميوه ها شد- چرا پياز ارزان نمي‌شود؟