چه خبر - هشدار در مورد زولبيا و باميه هاي رنگي
بهمن خداداديان، با بيان اينکه زولبيا و باميه با توجه به مواد مورد استفاده در آن از جمله تخم مرغ مدت ماندگاري کوتاهي دارد، گفت: به طور معمول مدت ماندگاري زولبيا و باميه بين 25 تا 48 ساعت است.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : زولبيا و باميه دوست يا دشمن روزه دار؟
وي افزود: بنابراين افراد بايد به هنگام خريد به تازگي زولبيا و باميه توجه کرده و خريد خود را از مراکز معتبر انجام دهند.
خداداديان تصريح کرد: زولبيا و باميه تازه شفاف بوده و اثرات رسوب روغن و يا شکرک روي آن وجود ندارد.
اين کارشناس بهداشت در خصوص خريد زولبيا و باميه تيره رنگ نيز هشدار داد و افزود: اين نوع زولبيا و باميه‌ها به طور معمول با روغن سوخته تهيه مي‌شوند، بنابراين توصيه مي‌شود افراد از خريد زولبيا و باميه‌هاي تيره رنگ اجتناب کنند.
خداداديان در خصوص زولبيا و باميه‌هاي رنگي هم، گفت: فروش اين نوع زولبيا و باميه‌ها ممنوع بوده و در صورت مشاهده برخورد مي‌شود و درخواست ما از مردم اين است که از خريد اين نوع زولبيا و باميه‌ها نيز خودداري کنند.
کارشناس مسئول بهداشت محيط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از مردم خواست تا هرگونه تخلف در اين زمينه را به سامانه 190 گزارش دهند.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : طرز تهيه ي زولبياي سالم خانگي، زينت بخش سفره هاي افطار
منبع: isna.ir