چاپ

براي شام امشب تان کباب کوبيده مرغ درست کنيدمواد لازم براي تهيه کباب کوبيده مرغ براي 2 نفر

سينه مرغ چرخ شده : 450 گرم
آب ليمو : 1 قاشق غذا خوري و در صورت تمايل قدري پوست ليموي رنده شده
روغن زيتون : 2 قاشق غذا خوري
زعفران دم کرده : به ميزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سياه : به ميزان لازم
پياز بزرگ : 1 عدد (رنده شده )
سبزيجات معطر خرد شده ( گشنيز يا جعفري يا فلفل سبز يا سير سبز يا ريحان يا ...) : 1 الي 2 قاشق

طرز تهيه کباب کوبيده مرغ

مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت يک الي دو ساعت داخل ظرف در بسته در يخچال بگذاريد و سپس به سيخ بزنيد و کباب کنيد.
اين کباب خوشمزه خيلي فوري تهيه مي شود و مدت زمان پخت بسيار کوتاه مي باشد.
با اين مقدار گوشت 4 سيخ کباب ميتوانيد درست کنيد.

منبع : ashpazierangin.net