چه خبر - بهترين مواد طبيعي براي لاغر شدن
حتي برخي از مواد غذايي مي‌توانند در تحريک متابوليسم بدن نقش داشته باشند. بنابراين زماني که به خريد مي‌رويد، فهرستي را از اين مواد با خود همراه داشته باشيد.
لاغري با حبوبات
حبوبات سرشار از پروتئين بوده و علاوه بر اين، ارزان‌قيمت، سير کننده و چندمنظوره هستند. اين امر بدين معني است که شما به مدت طولاني‌تري احساس سيري مي‌کنيد و مصرف آنها مانع از بيشتر خوردن شما مي‌شود.
لاغري با سوپ
غذاهايتان را با يک فنجان سوپ آغاز کنيد، با اين کار غذاي کمتري دريافت مي‌کنيد. اينکه سوپ غليظ يا پوره مانند باشد اهميتي ندارد. بهتر است هر سروينگ آن حدود 100 تا 150 کيلوکالري داشته باشد، پس از افزودن کره و خامه به سوپ خودداري کنيد.
لاغري با شکلات سياه
آيا از خوردن شکلات در بين وعده‌ها لذت مي‌بريد؟ مي‌توانيد يک يا دو تکه شکلات سياه و نه شکلات شيري ميل کنيد. در يک مطالعه مشخص شد مصرف پيتزا در کساني که شکلات سياه مصرف کرده بودند 15 درصد کمتر از افرادي بود که شکلات شيري دريافت کرده بودند.
لاغري با سبزيجات
شما مي‌توانيد سبزيجات بيشتري به رژيم‌تان اضافه کنيد. از خوردن سبزيجات لذت ببريد و در عين حال کالري رژيم‌تان را نيز کاهش دهيد. زماني که محققين دانشگاه ايالت پنسيلوانيا پوره کلم و کدو سبز را به رژيم اضافه کردند، علاقه افراد به رژيم همچنان باقي ماند، در حالي که انرژي دريافتي‌شان 350-200 کيلوکالري کمتر شده بود. افزودن سبزيجات سالم سبب افزايش حجم غذا با کالري کم مي‌شود.
لاغري با تخم مرغ
صبحانه غني از پروتئين مي‌تواند مانع از دريافت ميان وعده‌هاي پرکالري در طول روز شود. در مطالعه‌اي که روي گروهي از زنان چاق جوان انجام شد، مشخص شد: احساس سيري در کساني که در صبحانه خود 35 گرم پروتئين داشتند، بيشتر بوده است. افراد مطالعه، صبحانه‌اي با محتوي انرژي 350 کيلوکالري دريافت کردند که شامل تخم مرغ و گوشت گوساله بود. به نظر مي‌رسد اثر صبحانه پرپروتئين تا بعداز ظهر باقي مي‌ماند و زنان ميان‌وعده‌هاي پرچرب و قندي کمتري نسبت به کساني که غلات صبحانه داشتند، مصرف کرده بودند.
لاغري با آجيل
يک مشت کوچک بادام درختي، بادام زميني يا گردو به عنوان يک ميان وعده عالي در نظر گرفته مي‌شود. مطالعات نشان مي‌دهند، زماني که افراد آجيل مي‌خورند به طور خودکار در وعده بعدي غذاي کمتري دريافت مي‌کنند.
لاغري با سيب
صرف‌نظر از آب سيب، دريافت ميوه سيب مي‌تواند ميان وعده مناسبي باشد. مصرف ميوه کامل مي‌تواند اشتها را سرکوب کند در حالي که آبميوه يا سس آن چنين اثري ندارد. يکي از دلايل اين امر آن است که ميوه خام حاوي فيبر بيشتري است و علاوه بر اين، جويدن سبب ارسال سيگنال‌هايي به مغز مي‌شود، گويي که مقادير زيادي از غذا دريافت شده است.
لاغري با ماست
تفاوتي ندارد که ماست معمولي را ترجيح مي‌دهيد يا ماست يوناني، در هر حال مصرف ماست در کاهش سايز دور کمر اثرگذار است.
در تحقيقات اخير که توسط دانشگاه هاروارد آمريکا انجام شد، 120000 نفر به مدت بيش از يک دهه مورد مطالعه قرار گرفتند که مصرف ماست در اين افراد نسبت به ساير مواد غذايي بيشتر بوده است، در ادامه ديده شد که اين افراد بيشترين ارتباط را با کاهش وزن نشان داده‌اند. البته اين نتايج اثر ماست را در کاهش وزن اثبات نمي‌کند بلکه نشان مي‌دهد که ماست نسبت به ساير مواد غذايي شاخص‌تر است.
لاغري با گريپ فروت
مصرف گريپ فروت سبب مي‌شود وزن شما کاهش يابد، به ويژه اگر در معرض خطر ديابت هستيد. محققين به اين نتيجه رسيدند که اگر افراد چاق پيش از وعده غذايي، نصف يک عدد گريپ فروت را ميل کنند، وزن آنها طي 12 هفته حدود 1/5 کيلوگرم کاهش مي‌يابد. نوشيدن آب گريپ فروت هم اثر مشابهي دارد. اما اثر چربي‌سوزي آب گريپ فروت اثبات نشده و فقط مي‌تواند در احساس حس سيري به افراد کمک کند.
توجه داشته باشيد: اگر داروهاي خاصي مصرف مي‌کنيد نبايد گريپ فروت يا آب آن را مصرف کنيد، بنابراين دستورالعمل داروهاي مصرفي را از اين نظر بررسي کرده يا از پزشک يا داروساز سوال کنيد.
هوش خريد
سبد خريد خود را از پروتئين، سبزيجات تازه و غلات کامل پُر کنيد. البته مهم‌ترين نکته در کاهش وزن، کل غذاي دريافتي است و نه مصرف برخي مواد غذايي خاص.
منبع : روزنامه سپيد