چاپ

چه خبر -

اگر از آن خانواده هايي هستيد که تقريبا در هر وعده غذايي، سالاد مصرف مي کنيد، اين بسيار عالي است. اما احتمالا مصرف سس در خانواده شما هم بايد بالا باشد! به همين علت در اين مطلب طرز تهيه سس هزار جزيره خانگي را به شما آموزش داده ايم تا خيالتان از بابت سس راحت باشد.

مواد لازم براي تهيه سس هزار جزيره خانگي

ماست (کم چرب ) : يک دوم پيمانه
سس مايونز : 2 قاشق سوپ خوري
شير (کم چرب) : 2 قاشق سوپ خوري
سس گوجه فرنگي : 2 قاشق سوپ خوري
سويا سس: يک و يک دوم قاشق چايخوري
سرکه سيب : يک دوم قاشق چايخوري
نمک : به مقدار لازم
سس چيلي : يک دوم قاشق چايخوري
خيارشور ( ريز خردشده ) : 3 قاشق سوپ خوري
فلفل دلمه اي ( ريز خردشده ) : 3 قاشق سوپ خوري

طرز تهيه سس هزار جزيره خانگي

ماست، سس مايونز، شير، سس گوجه فرنگي، سوياسس، سرکه سيب، حدود يک چهارم قاشق چاي خوري نمک و سس چيلي را در مخلوط کن ريخته و با هم به خوبي مخلوط کنيد تا صاف و يکدست شوند. سس را به ظرف مناسبي انتقال داده و خيارشور و فلفل دلمه اي ريز خردشده را اضافه و مخلوط کنيد.

پيشنهاد : مي توانيد به جاي سرکه سيب از سرکه سفيد استفاده کنيد.

منبع : ماهنامه سفره ايراني