چه خبر - قبل خواب ميوه بخوريد
سيد مصطفي نچواک مدير گروه تغذيه دانشگاه علوم پزشکي کرمانشاه با توصيه به استفاده از ميوه‌هاي متنوع در برنامه غذايي روزانه، اظهار کرد: بهتر است در طول روز از ميوه‌هاي متنوعي استفاده شود تا بتوان از خواص همه ميوه‌ها استفاده کرد.
نچواک گفت: بهتر است ميوه‌ها را بصورت ميان وعده و سه ساعت بعد از صرف وعده اصلي غذا مصرف کرد. ميوه‌ها نيز قندفروکتوز داشته و مصرف آنها بلافاصله بعد از غذا و با اضافه دريافت انرژي چاقي را به دنبال دارد.
نچواک مصرف ميوه قبل از خواب را مناسب دانست و اظهار کرد: ميوه مي‌تواند به بهتر خوابيدن افراد کمک کند. آبميوه را توصيه نمي‌کنيم، زيرا بدن به فيبرميوه نياز دارد و اين فيبر مي‌تواند موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و چربي خون را کاهش دهد که اين ماده با ارزش در آبميوه وجود ندارد.
وي همچنين با بيان اينکه همواره مصرف ميوه با پوست براي سلامتي بدن توصيه مي‌شود، اظهار کرد: متاسفانه امروزه با توجه به استفاده از انواع سموم در پرورش ميوه توصيه مي‌شود افراد حتما ابتدا ميوه را پوست کنده و سپس آن را مصرف کنند.
به دليل تجمع سموم در پوست ميوه توصيه مي‌شود پوست کندن ميوه و سپس مصرف آن بويژه در کودکان مورد توجه قرار گيرد.
منبع: mizanonline.ir