چاپ

چه خبر -

هواي آلوده در اين روزها حرف تازه اي نيست. از آنجا که دريافت ويتامين d نيازمند تابش مستقيم نور آفتاب است. در اين روزهاي آلوده بايد مراقب کمبود ويتامين d باشيم.

آيا تابش غير مستقيم نور آفتاب يا کرم ضد آفتاب مانع ساخت ويتامين d است؟

تيرنگ رضا نيستاني متخصص تغذيه، گفت: ويتامين d از جمله ويتامين‌هاي محلول در چربي است که موقعيت منحصر به فرد در بدن دارد و منبع اصلي آن ماده غذايي نيست، بلکه از طريق نور آفتاب تأمين مي‌شود. بدن اين قابليت را دارد که در مواجهه با آفتاب فتوسنتز کرده و ويتامين d بسازد.

اين متخصص تغذيه شرايط دريافت ويتامين d را مواجهه مستقيم با نور آفتاب دانست و گفت: اين دريافت آفتاب نبايد از پشت شيشه يا با پوشش کرم ضد آفتاب باشد و حتي در هواي آلوده، اين ويتامين d ساخته نمي‌شود و در صورتي که مانند فصول سرد و پاييز زاويه تابش نور خورشيد کج شود، اين ويتامين ساخته نمي‌شود. همچنين در صورتي که پوشش زياد باشد و لباس‌هاي زيادي به تن باشد، نور آفتاب جذب نخواهد شد.

به دلايل فوق کمبود ويتامين d در دنيا همه‌گير شده است و حتي در مناطقي مثل جنوب کشور که آفتاب مستقيم مي‌تابد، به دليل امراض پوستي مردم از آن فراري هستند. دريافت ويتامين d تقريباً از طريق نور آفتاب به دلايل فعلي کنسل است، پس لازم است به منابع غذايي روي آوريم. عمده ويتامين d در ماهي چرب (سالمون) و روغن جيگر ماهي وجود دارد. همچنين به مقدار بسيار کم در زرده تخم‌مرغ و نوعي قارچ موجود است.

منبع:farsnews.com