چه خبر - مطالعات نشان مي دهند که يکي از مواد موجود در پودر کاکائو اثري مشابه فلورايد دارد و اين ماده را پس از استخراج مي توان به جاي فلورايد مورد استفاده قرار داد.
در اين تحقيق که در امريکا انجام شد، مشخص گرديد يک ماده استخراج شده از پودر كاكائو كه به طور طبيعي در شكلات ها و ساير فرآورده هاي آن وجود دارد، جايگزين مناسبي براي فلورايد موجود در خمير دندان ها به شمار مي رود. اين ماده نقش موثري در استحکام ميناي دندان ها و پيشگيري از پوسيدگي دندان ايفا مي کند.
متخصصان معتقدند که اگر پودر کاکائو به تنهايي و بدون شکر مورد استفاده قرار گيرد، به سلامت دندان ها کمک مي کند. فلورايد يکي از مواد معدني مهم است که موجب افزايش مقاومت نسج دندان و کاهش خطر پوسيدگي آن مي شود.
منبع: سيمرغ
مطالب پيشنهادي:
خواص درماني كاكائو
بدون عذاب وجدان کاکائو بخوريد!
فوايد خوردن کاکائو
بهبود جريان خون در مغز به کمک کاکائو
چربي سوزهاي خوشمزه