چه خبر -
علي رغم نياز اساسي بدن به ويتامين d و اينکه معمولا اکثر مردم و بخصوص خانم ها با کمبود اين ويتامين روبرو هستند متاسفانه، لوازم و محصولاتي که روزانه استفاده مي کنيم مي توانند شرايط کمبود ويتامين d را وخيم‌تر سازند
همه ما از تاثير دريافت ويتامين d و اثراتي که کمبود ويتامين d بر سلامتي ما مي گذارد به ميزان کافي آگاه نيستيم، بايد بدانيد که در صورت کمبود اين ماده مغذي، احتمال مواجهه با خطرات متعدد سلامتي افزايش مي يابد. به طور ويژه، کمبود ويتامين d مي تواند خطر افزايش ابتلا به افسردگي، زوال عقل، سرطان، بيماري قلبي و بسياري بيماري هاي ديگر را در پي داشته باشد.
مواد شيميايي رايجي که ويتامين d را از بين مي‌برند
بنابر نتايج مطالعه اي جديد که توسط پژوهشگران انگليسي انجام شده است، از هر پنج انگليسي، يک نفر از آنها داراي سطوح پايين ويتامين d است. گزارشي ديگر نيز نشان داده است که 42 درصد از شهروندان آمريکايي از کمبود ويتامين d رنج مي برند.
متاسفانه، لوازم و محصولاتي که روزانه استفاده مي کنيم مي توانند شرايط کمبود ويتامين d را وخيم‌تر سازند. بنابر پژوهش انجام شده توسط دانشگاه ميشيگان، مواد شيميايي رايج که در محصولات آرايشي، محصولات پاک کننده و بسته بندي هاي مواد غذايي يافت مي شوند، مي توانند سطوح ويتامين d را کاهش دهند.
با تجزيه و تحليل ادرار بيش از 4 هزار بزرگسال، پژوهشگران دانشگاه ميشيگان دريافتند سطوح ويتامين d در افرادي با سطوح بالاتر فتالات ها و بيسفول a پايين‌تر بوده است. به طور قابل توجه، احتمال کمبود ويتامين d در بانواني که داراي سطوح بالاتر بيسفول a و فتالات در ادرار خود بوده اند، بيشتر بوده است.
در شرايطي که به طور دقيق مشخص نيست مواد شيميايي تاثير مستقيم بر سطوح ويتامين d دارند يا خير، بسياري از کارشناسان داراي نظريه هاي خود هستند که از آن جمله مي توان جان ميکر، استاد علوم بهداشت محيط در دانشگاه ميشيگان اشاره کرد.
وي معتقد است، بيسفول a و فتالات ها در گوارش و آنزيم هاي متابوليک که به تبديل ويتامن d براي استفاده توسط بدن نقش دارند، اختلال ايجاد مي کنند. همچنين، بنابر ادعاي ميکر، ممکن است آنها در سطوح کلسيم بدن نيز اختلال ايجاد کنند که در نتيجه فعاليت ويتامين d را محدود مي سازد. البته وي به اين نکته اشاره داشته است که بايد پژوهش هاي بيشتري براي تشخيص دقيق علت و معلول، از جمله اين که چرا اين مواد شيميايي مي توانند براي بانوان نسبت به آقايان ضرر بيشتري داشته باشند، صورت بگيرد.
بيسفول a و فتالات ها از جمله موارد شناخته شده هستند که در فعاليت غدد درون ريز اختلال ايجاد مي کنند. اين بدان معني است که آنها به توانايي بدن براي توليد و تنظيم هورمون ها آسيب وارد مي کنند.
فتالات ها عمدتا در پلاستيک ها يافت مي شوند که براي توليد ظروف و مواد منعطف‌تر مورد استفاده قرار مي گيرند. همچنين، آنها در برخي محصولات مراقبت شخصي افزوده مي شوند. فتالات با بيماري ديابت، سرطان پستان، و چاقي مرتبط است.
بيسفول a اغلب در پوشش قوطي هاي ساخته شده از قلع و ظروف پلاستيکي مواد غذايي و همچنين در پلاستيک هاي سخت استفاده مي شود. همانند فتالات ها، اين ماده نيز با بيماري هاي جدي از جمله بيماري قلبي و اضطراب مرتبط است. بر همين اساس، حتي اگر اين مواد شيميايي بر سطوح ويتامين d تاثيرگذار نباشند، بهتر است آگاهي بيشتري نسبت به آثار آنها داشته باشيد.
از آنجايي که فتالات ها و بيسفول a اساسا در هر جايي وجود دارند، پرهيز از آنها مي تواند بسيار دشوار باشد. با اين وجود، مي توان ميزان مواجهه با اين مواد شيميايي را از طريق محدود کردن استفاده از محصولات حاوي پلاستيک، يافتن جايگزين هاي طبيعي براي محصولات مراقبت شخصي، و محدود کردن مصرف غذاهاي فرآوري شده و بسته بندي کاهش داد.
همچنين، اگر نسبت به مواجهه با اين مواد شيميايي نگران هستيد مي توانيد استفاده از محصولات پاک کننده غير سمي و دوستدار محيط زيست و همچنين دئودورانت ها و محصولات مراقبت شخصي فاقد رايحه و طبيعي را مد نظر قرار دهيد.
براي تامين ويتامين d مورد نياز خود قرار گرفتن در معرض نور خورشيد به طور مرتب، خوردن غذاهاي سرشار از ويتامين d مانند ماهي خال مخالي، پنير، تخم مرغ يا استفاده از مکمل ها را فراموش نکنيد.
منبع: asriran.com