چاپ

چه خبر - مواد غذايي مفيد پس از 45 سالگي

يک راه حل خوشمزه براي جلوگيري از ابتلا به ديابت، افزايش وزن، درد مفاصل و ديگر بيماري مرتبط با سن وجود دارد: تغيير سبک رژيم غذايي. بيماري هاي مرتبط با سن ناگريز هستند، اما با داشتن سبک زندگي سالم به همراه يک رژيم غذايي سرشار از مواد مغذي، مي توانيد از ابتلا به اين بيماري ها پيشگيري کرده و يا روند آنها را کندتر کنيد.

مواد مغذي مناسب براي جلوگيري از ابتلا به کلسترولمصرف ماهي هاي چرب

ماهي هاي چرب مانند قزل آلا حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 هستند که به کاهش التهاب کمک مي کنند و همچنين منجر به کاهش سرعت ايجاد پلاک در داخل رگ هاي خوني و افزايش نسبت چربي خوب به چربي بد مي شوند. مصرف منظم اين ماهي ها شانس ابتلا به فشار خون بالا، سکته مغزي و نارسايي قلبي را نيز کاهش مي دهد. اگر شما در حال حاضر از بيماري هاي قلبي رنج مي بريد، توصيه اين است که در هفته سه وعده از اين ماهي ها مصرف کنيد.

آووکادو

آووکادو نيز مي تواند سطح کلسترول خون را کاهش داده و منجر به کاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي ناشي از مصرف چربي هاي ترانس شود.

چاي سبز

منجر به کاهش وزن مي شود و يک آنتي اکسيدان قوي حاوي پلي فنول است، براي کاهش سطح کلسترول بد خون و افزايش سطح کلسترول خوب.

دانه چيا

سرشار از امگا 3 و فيبر است و مصرف منظم آن چربي هاي دور شکم و چربي دور کمر را کاهش مي دهد.

بلغور جو

فيبر محلول در جو منجر به کاهش سطح کلسترول بد خون مي شود. مصرف روزانه يک فنجان بلغور جو به همراه گردو، يک قاشق غذاخوري تخم چيا و يک فنجان زغال اخته راه حل خوبي براي تضمين سلامت قلب است.

مواد مغذي مناسب براي افزايش سطح حافظه و سلامت مغززغال اخته و توت فرنگي

مصرف رژيم غذايي سرشار از اين دو خوراکي منجر به جلويگري از کاهش سطح حافظه و تمرکز مي شود. اين دو ماده خوشمزه سرشار از فولات و فيبر هستند و مصرف آنها همراه با ويتامين ب منجر به جلوگيري از زوال شناختي و زوال عقل مي شود.

روغن زيتون

غني از پلي فنول است که منجر به مبارزه با سرطان و حفظ سلامت قلب مي شود. ضمن اينکه روند پير شدن مغز را نيز به تاخير مي اندازد.

بادمجان

حاوي اسيد کلروژنيک است که منجر به مهار راديکال هاي آزاد مي شود و يک آنتي اکسيدان قوي به نام آنتوسيانين دارد که منجر به تقويت حافظه کوتاه مدت مي شود.

گردو

بهترين منبع چربي هاي اشباع نشده و حاوي امگا 3 فراوان است که منجر به جلوگيري از خطر ابتلا به آلزايمر مي شود.

مواد غذايي موثر براي کنترل ديابتلوبيا

کساني که هر روز به مدت 3 ماه يک فنجان لوبيا مصرف مي کنند، سطح قند خون پايين تري نسبت به کساني دارند که از ديگر منابع فيبر استفاده مي کنند. مصرف بالاي لوبيا خطر ابتلا به ديابت را 38 درصد کاهش مي دهد.

گيلاس

حاوي آنتوسيانين ها، يک نوع آنتي اکسيدان است که سطح قند خون را در افراد ديابتي کنترل مي کند. آنتوسيانين توليد انسولين را به ميزان 50 درصد کاهش مي دهد.

تخم مرغ

اين ماده غذايي براي جلوگيري از نوسانات بزرگ در سطح گلوکز و انسولين موثر است.

سبوس گندم فرآوري نشده

براي کساني که به دنبال از دست دادن وزن هستند، يک منبع غذايي فوق العاده است، ضمن اينکه بنا به اعلام کارشناسان کلينيک مايو منجر به کاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و ديابت مي شود و سطح قند خون را کنترل مي کند.

مواد غذايي مفيد براي جلوگيري از التهابزردچوبه

يک ايبوپروفن طبيعي است و کورکومين موجود در آن منجر به مهار آنزيم هاي التهابي و کاهش درد مفاصل و تورم ناشي از آن مي شود.

هويج

حاوي ويتامين آ و بتاکاروتن است که مبارز التهاب قوي به شمار مي رود. اين سبزي همچنين حاوي بتا کريپتوگزانتين است که منجر به دفع کردن شرايط مربوط به التهاب، مانند آرتريت مي شود.

سبزيجات تيره رنگ

کلم بروکلي و اسفناج و ديگر سبزيجات تيره رنگ به شما براي کاهش دردهاي ناشي از التهاب کمک مي کند. اين سبزيجات حاوي سولفوران است که منجر به مهار آنزيم هاي مربوط به تخريب مفاصل و التهاب مي شود.

مواد غذايي موثر در کنترل فشار خونچغندر

سرشار از نيترات است. يک ماده شيميايي طبيعي که باعث کاهش فشار خون و محافظت از قلب مي شود.

سيب زميني شيرين

سرشار از پتاسيم است و اثرات سديم، در افزايش فشار خون را خنثي مي کند. همچنين يک آنتي اکسيدان قوي است که منجر به ايجاد ثبات در سطح قند خون و جلوگيري از مقاومت به انسولين مي شود.

شکلات تيره

سرشار از فلاونوئيدها است که منجر به کاهش سطح فشار خون مي شود.

نان گندم کامل

خوردن سه وعده غلات سبوس دار در روز منجر به کاهش سطح فشار خون سيستوليک مي شود. نان کامل نيز از جمله اين غلات است.

منبع:avayesalamati.com