چه خبر - مواد غذايي که نبايد با آنتي‌بيوتيک مصرف کرد
آيا مي‌دانستيد که مصرف برخي مواد غذايي و نوشيدني‌ها مي‌تواند در عملکرد آنتي‌بيوتيک تداخل ايجاد کند؟ ازآن جا که همه ما دوست داريم زودتر از هر نوع بيماري رهايي پيدا کنيم، بهتر است به آنچه هنگام استفاده از آنتي‌بيوتيک مصرف مي‌کنيم، توجه داشته باشيم. در ادامه مطلب به موارد منع مصرف بعضي از مواد غذايي اشاره شده است. به طور قطع رعايت فاصله زماني بين مصرف دارو وخوراکي ها الزامي است، اما همان طور که در ادامه اشاره شده است، درباره نحوه مصرف بايد با پزشک خود مشورت کنيد.
به علل متعدد برنامه غذايي نادرست مي‌تواند اثر گذاري مصرف آنتي‌بيوتيک را کاهش دهد. تاثيرات مواد غذايي بر اثر گذاري آنتي بيوتيک به شرح زير است:
1. مي‌تواند در روند تاثير دارو در بدن تداخل ايجاد کند.
2. مي تواند باعث کند شدن تخليه شکم و کاهش سرعت جذب دارو شود.
در برخي موارد آنچه مي‌خوريد يا مي‌نوشيد مانع از جذب دارو مي شود، بنابراين هر بار که پزشک آنتي‌بيوتيک تجويزکرد از او درباره آنچه مي‌توانيد و نمي‌توانيد مصرف کنيد، سؤال کنيد.
لبنيات
پنير، شير، کره، بستني و ... لبنياتي است که کلسيم فراواني دارد و مانع از جذب آنتي‌بيوتيک مي‌شود. البته به استثناي ماست حاوي پروبيوتيک زيرا پروبيوتيک معده را سالم نگه مي‌دارد و مانع از اسهال که عارضه شايع مصرف آنتي‌بيوتيک است، مي‌شود.
مواد غذايي غني از آهن
آهن همانند کلسيم، مانع جذب آنتي‌بيوتيک مي‌شود. بنابراين تا زمان مصرف دارو از خوردن جگر مرغ، گوشت قرمز، کدو، مغز ميوه، سبزي‌هاي داراي برگ سبز تيره، شکلات تلخ و ... پرهيز کنيد.
مرکبات
مرکبات سرشار از ويتامين c و تقويت‌کننده سيستم ايمني بدن است. اما درصورتي‌که پزشک آنتي‌بيوتيک تجويز کرده، بهتر است از مصرف مرکبات بپرهيزيد. زيرا مرکبات مانند پرتقال، نارنگي، ليموترش و به‌ويژه گريپ فروت روي جذب آنتي‌بيوتيک در بدن تاثير منفي مي گذارد.
مواد غذايي و نوشيدني‌هاي اسيدي
علاوه بر مرکبات، مصرف هر ماده اسيدي ديگر نيز در اين دوران منع شده است. شکلات، هر ماده حاوي گوجه‌فرنگي، قهوه، نوشابه گازدار و حتي نوشيدني‌هاي انرژي‌زا مانع جذب کامل آنتي‌بيوتيک مي‌شود.
مواد غذايي سرشار از فيبر
شکي نيست که فيبر براي حفظ سلامت بدن بسيار مفيد است، اما مواد غذايي حاوي فيبر مانند برنج قهوه‌اي، جو دو سر، نان سبوس‌دار، غلات، لوبيا، مغز ميوه، ذرت و سبزيجات برگ سبز، سرعت تخليه معده را کند مي‌کند و درنتيجه جذب آنتي‌بيوتيک نيز کاهش مي‌يابد.
منبع:روزنامه خراسان
http://www.CheKhabar.ir/News/51924/همراه آنتي بيوتيک هرگز اين خوراکي ها را نخوريد