چاپ

چه خبر - مواد لازم براي کوکو سيب زميني سوخاري

سيب زميني پخته شده : 4 عدد
سينه مرغ پخته و خرد شده : 1 پيمانه
پيازچه خرد شده : نصف پيمانه
پنير پيتزا قالبي : نگيني خرد شده : 2 پيمانه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
شير : 2 قاشق غذاخوري
آرد سفيد و پودر سوخاري : مقداري براي غلطاندن
تخم مرغ زده شده : 4 عدد

طرز تهيه کوکو سيب زميني سوخاري

ابتدا سيب زميني را بگذاريد تا کامل بپزد.
بعد از پختن سيب زميني آن را چرخ کرده يا کاملا بکوبيد که يک دست شود.
سينه مرغ را کاملا پخته و خرد کنيد.
سينه مرغ پخته شده، پيازچه خرد شده، پنير پيتزا خرد شده، شير و نمک و فلفل را اضافه کرده و حسابي ورز دهيد تا کاملا يکدست شود.( مي توانيد به جاي سينه مرغ از کالباس خرد شده هم استفاده نماييد. )
به اندازه يک گردو از مايع آماده شده برداشته و کف دست تان کمي آن را صاف کنيد.
سيب زميني ها را ابتدا در آرد سفيد، سپس تخممرغ زده شده و در انتها در پودر سوخاري غلطانده و درون روغن سرخ کنيد.

منبع: سيمرغ

save