چه خبر -
دل‌پيچه يکي از آن مشکلاتي است که شايد در ظاهر ساده به نظر برسد، اما بشدت آزاردهنده است. احتمالا برخي از شما، همين چند شب پيش دل‌پيچه را تجربه کرده‌ايد. داستان هميشگي شب يلدا و پرخوري‌ها و عوارض ناشي از اين عادت غذايي اشتباه! معمولا در اين شرايط يکي از توصيه‌هاي بزرگ‌ترها براي درمان دل‌پيچه، مصرف سيب البته با قوانين ويژه است، يعني پوست يک سيب را کامل بکنيد، آن را رنده کرده و صبر کنيد رنگش قهوه‌اي شود. مصرف اين سيب مثل آب روي آتش عمل مي‌کند و باعث مي‌شود از شر دل‌پيچه خلاص شويد.
آيا خوردن سيب باعث درمان دل پيچه مي شود؟
براي پاسخ به اين پرسش بايد کمي به عقب برگرديم و به علت دل‌پيچه برسيم. ريفلاکس يا همان برگشت اسيد معده به مري علاوه بر سوزش معده، دل‌پيچه و دل درد ايجاد مي‌کند و مي‌تواند يک بيماري مجزا يا به دلايلي مثل پرخوري و مصرف انواع خوراکي‌ها در مدت زماني کوتاه باشد.
در چنين شرايطي طب سنتي مصرف سيب را توصيه مي‌کند. سيب پوست کنده و رنده شده. پوست کنده به اين دليل که ايجاد نفخ و سنگيني نکند و رنده شده چون زودتر هضم و جذب مي‌شود و در مدت زمان کوتاه‌تري دل‌پيچه‌تان بهبود مي‌يابد. البته افراد مسن، افرادي که دستگاه گوارش آسيب‌پذيري دارند و بچه‌ها براي رفع دل‌پيچه و نفخ بهتر است بعد از غذا مقداري عرق نعناع بنوشند. در اين بين بايد در خوردن برخي خوراکي‌ها بيشتر دقت کنيد. به عنوان مثال، خوردن زردآلو بويژه صبح ناشتا يا پس از صرف غذاهاي سنگين باعث دل‌پيچه مي‌شود. مصرف زياد انگور و زياده‌روي در مصرف مواد غذايي با طبع سرد نيز ازجمله مهم‌ترين دلايل ايجاد دل‌پيچه و حتي اسهال ساده است. در اين شرايط هم مي‌توانيد از سيب کمک بگيريد.
همچنين مسموميت غذايي بسرعت روي دستگاه گوارش تاثير مي‌گذارد و علائمي مثل دل‌درد، دل‌پيچه، نفخ، گاز، حالت تهوع، اسهال و استفراغ ايجاد مي‌کند. مسموميت بين سالمندان، بچه‌هاي کم‌سن و سال و افرادي که دستگاه ايمني ضعيفي دارند، بشدت خطرناک است و اين افراد بايد هرچه سريع‌تر تحت درمان قرار بگيرند. بنابراين خوردن سيب يا هر ماده غذايي ديگري نمي‌تواند با مسموميت مقابله کند و تنها روش درمان، مصرف داروهاي مناسب است.
بد نيست بدانيد در گوجه فرنگي‌هاي سبز و نارس، ماده‌اي به نام سولانين وجود دارد که سمي است و باعث ايجاد مسموميت و دل‌پيچه مي‌شود. در حالي که متاسفانه خيلي از خانم‌ها با گوجه فرنگي سبز (کال) ترشي درست مي‌کنند و سلامت خود و خانواده‌شان را به خطر مي‌اندازند. پس اگر در صورت مصرف ترشي گوجه فرنگي دچار دل‌پيچه شديد، فراموش نکنيد کاري از دست سيب برنمي‌آيد.
اگر دل‌پيچه ازجمله علائم بيماري‌هاي گوارشي مثل عدم‌تحمل لاکتوز، عدم‌تحمل گلوتن، التهاب پانکراس، آندومتريوز، زخم‌هاي گوارشي، سنگ کيسه صفرا يا کليه، سندرم روده تحريک‌پذير و... باشد، باز هم با خوردن سيب بهتر نمي‌شويد و نياز به مداخلات درماني جدي داريد.
منبع:jamejamonline.ir