چه خبر - ژله انار و بستني براي شب يلدامواد لازم براي ژله انار و بستني براي شب يلدا
ژله انار : 1 بسته
بستني : 2 ليوان
ژله آلوورا : 2 بسته
قالب ستاره اي يا هر شکل دلخواه
قالب فلزي ژله بزرگ ساده
طرز تهيه ژله انار و بستني براي شب يلدا
ابتدا ژله انار را به صورت ساده يعني با ييک ليوان آب جوش و يک ليوان آب سرد درست کنيد.
بعد از اين که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره اي قالب بزنيد.
دو بسته ژله آلوورا را با دو ليوان آب جوش حل کنيد و آنقدر هم بزنيد تا کامل خنک شود.
سپس دو ليوان بستني را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنيد. تنها نکته مهم اين است که اين ژله را بايد حداقل براي نيم ساعت هم بزنيد تا کامل بستني و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. اگر اين کار براي شما مشکل است مي توانيد به جاي دو ليوان بستني از دو ليوان شير استفاده کنيد.
ژله هاي انار قالب زده را درون کف قالب و ديواره هاي بچينيد.
ژله آلوورا و بستني را درون قالب ريخته و درون يخچال بگذاريد تا کامل بسته شود.
در انتهاب ژله را از درون قالب برگردانيد.
ژله انار و بستني براي شب يلدا
![ژله انار و بستني براي شب يلدا]( "ژله انار و بستني براي شب يلدا")
منبع: سيمرغ