چه خبر - خوراکي هاي مفيد براي کبدسير
اين ماده خوراکي به کبد کمک مي‌کند تا با فعال کردن آنزيم‌ها مواد سمي را از بدن دفع کند. علاوه بر اين، سير حاوي سطح بالايي از ترکيب‌هاي طبيعي آليسين و سلنيوم است که به تصفيه کبد کمک مي‌کنند. به طوري که آليسين داراي خواص آنتي‌اکسيدان، آنتي بيوتيک و ضدقارچ است و سلنيوم فعاليت آنتي اکسيدان‌ها را افزايش مي‌دهد.
قهوه
اين ماده خوراکي حاوي خواصي است که مي‌تواند خطر بيماري کبدي را کاهش دهد. اگر چه محققان در مورد علت واقعي آن به طور کامل مطمئن نيستند. نتايج يک تحقيق نشان مي‌دهد مصرف دو فنجان قهوه در روز مي‌تواند به کاهش ابتلا به بيماري کبدي تا 44 درصد کمک کند.
آوکادوو
نتايج بررسي‌ها نشان مي‌دهد اين ماده خوراکي براي سلامت کبد بسيار مفيد است. زيرا حاوي نوعي آنتي اکسيدان است که براي پاک کردن مواد مضر از کبد و حفظ سلول‌هاي کبد از آسيب ديدگي مصرف مي‌شود.
زردچوبه
مصرف اين ادويه براي سلامت کبد توصيه مي‌شود. زردچوبه ممکن است به کاهش ميزان آسيب رساندن راديکال‌هاي آزاد به کبد کمک مي‌کند. برخي مطالعات حاکي از آن است که زردچوبه به بدن کمک مي‌کند تا چربي‌ها را هضم کرده و صفرا توليد کند.
گريپ فروت
سطح بالاي ويتامين c و خواص آنتي اکسيداني گريپ فروت باعث مي‌شود مواد سمي از بدن دفع و مانع از تخريب سلول‌ها شود.
منبع : salamatnews.com