چه خبر - آيا هميشه کبد چرب به سرطان منجر مي شود؟
محمد حسين عزيزي متخصص تغذيه، گفت: کبد به عنوان فيلتر و صافي بسيار موثر بدن، براي جذب مواد مضر غذايي و تبديل آنها به مواد قابل هضم و مفيد، نقش بسزايي در سيستم گوارش ما ايفا مي کند، لذا در حفظ آن بايد کوشا بود.
کبد چرب و باز هم صداي پاي سرطان
کبد چرب نشانه اي از سندروم متابوليسم به معناي اختلال سوخت و ساز چربي و قند در سلول هاي بدن است که در نهايت منجر به انباشته شدن اين مواد در کبد شده و آن را به کبد چرب تبديل مي کند. عزيزي با بيان اينکه درصد کمي از کبدهاي چرب سرطاني مي شوند، اظهار داشـت: رسوب چربي در سلول هاي کبدي مي تواند منجر به التهاب و سرطان شود.
آيا کبد شما هم مستعد چرب شدن است؟
افرادي که ديابت و بيماري قند نوع يک يا دو دارند، اما بدنشان انسولين را پس مي زند، حتي اگر انسولين تزريقي باشد، دچار کبد چرب مي شوند. مصرف داروهاي شيميايي خاص مخصوصاً آنتي بيوتيک ها و چرک خشک کن‌ها بدون تجويز متخصص، اثر سوء بر روي کبد دارد. امکان ابتلا به کبد چرب در افرادي که مقدار زيادي تخم مرغ نيمرو و يا آب‌پز مي خورند، بسيار زياد است.
نکاتي که نبايد فراموش شود
کاهش مصرف گوشت چربي و مواد قندي و مصرف بيشتر ميوه و سبزيجات، تاثير بسزايي در درمان کبد چرب ايفا مي کند. جايگزيني گوشت با سويا جايگزيني شام با سالادي شامل هويج، کلم، کاهو، ترب، تربچه، سرکه، سيب، پرهيز از آب خوردن بين غذا، استفاده بيشتر از سير، پياز، سبزيجات تازه، ليموترش و سيب در رژيم غذايي روزانه بسيار مفيد است.
نوشيدن دم کرده گل مريم، کاهش تدريجي وزن و ورزش روزانه مي تواند به درمان کبد چرب کمک کند. وي عرق گياهي شاه تره، خارشتر و کاسني را از جمله داروهاي گياهي موثر در کنترل و درمان کبد چرب خواند و يادآور شد، اين نوشيدني هاي گياهي از آنجا که داراي طبع سرد هستند، موجب کاهش ميزان کلسترول خون شده و در عين حال به پاکسازي کبد و بدن از سموم و مواد زائد کمک مي کنند.
منبع:shafaonline.ir