چه خبر - بهترين زمان خوردن شام براي کاهش وزن
نتايج مطالعه اي جديد نشان مي دهد صرف وعده شام در هنگام غروب و اوايل شب يک الگوي مناسب براي کاهش وزن است؛ اين الگو سبب مي شود علاوه بر کاهش احساس گرسنگي، سوخت و ساز چربي و کربوهيدارت به گونه اي باشد که با چربي هاي اضافه بدن مبارزه شود.
اين مطالعه اولين بار است که نتيجه موثر صرف شام سبک در اوايل شب يا صرف نظر از وعده شام و جايگزين کردن آن با ميوه و سالاد را بر کاهش توده چربي و خطر ابتلا به بيماري هاي مزمن در انسان تاييد مي کند.
به گزارش ساينس ديلي،مصرف وعده شام سبک در اوايل شب باعث مي شود ساعت دروني بدن عملکرد مناسبي داشته باشد و از اين طريق در بهبود سلامت موثر باشد. در اين مطالعه آمده است هرچه زمان بين وعده شام و وعده صبحانه روز بعد طولاني تر باشد، وضعيت سوخت و ساز بدن بهتر مي شود و اين امر به کاهش وزن کمک مي کند.
اين مطالعه همچنين نشان مي دهد که صرف شام در ساعات اوليه شب علاوه بر اينکه الگوي سوخت و ساز چربي و کربوهيدرات را به گونه اي تغيير مي دهد که سبب لاغري مي شود، از بروز بيماري هاي مزمن متابوليک از جمله ديابت نيز جلوگيري مي کند.
صرف شام در ساعات پاياني شب يکي از مهمترين دلايل چاقي، بروز ديابت، سکته و بيماري هاي قلبي است. نتايج اين مطالعه در نشست سالانه انجمن چاقي در نيواورلئان ارايه شده است.
منبع : irna.ir