چه خبر - غذاهايي که نبايد با هم بخوريد
معيني متخصص طب سنتي در ارتباط با موضوع پرهيزات و تداخلات غذايي در طب سنتي اظهار داشت: مصرف مواد غذايي گاهي در کنار هم منع شده است، البته منظور اين نيست که اگر کسي يکبار اين مواد را با هم مصرف کند قطعاً دچار عارضه خواهد شد، اما مصرف مداوم آنها مشکل‌ساز خواهد بود.
- مصرف هم‌زمان ماست و گوشت در کنار هم منجر به توليد مواد هضم‌نشده مي‌شود که بيشترين ضرر را به مفاصل وارد مي‌کند، پس به نوعي مصرف دوغ با کباب نامناسب است، برخلاف اينکه اين مسئله رايج بوده، عوارضي را براي فرد مصرف‌کننده به همراه دارد.
- مصرف هم‌زمان سرکه و برنج در روده، قولنج و اسپاسم و انسداد گوارشي را به همراه دارد.
- مصرف انگور بعد از کله‌پاچه معده را متضرر کرده و سبب آسيب به آن مي‌شود.
- مصرف ماهي و تخم‌مرغ پخته هم‌زمان سبب بروز فساد هضم و اسهال شده و مي‌تواند در صورت استمرار، ابتلا به نقرس را به همراه داشته باشد.
- آشاميدن آب سرد بعد از غذاي گرم و يا شيريني، دندان‌ها را آسيب مي‌رساند و حتي مي‌تواند موجب افتادن آن شود.
- مصرف شير و ترشي، گوشت کبوتر و گنجشک با سير و شير با خربزه را نبايد با هم مصرف کرد.
- مصرف هم‌زمان ماهي و شير احتمال ابتلا به لک و پيس و قولنج روده را داشته.
لذا توصيه مي‌شود پرهيزات و تداخلات غذايي جهت پيشگيري از بيماري‌ها درنظر گرفته شود.
منبع:farsnews.com