چاپ

چه خبر - مواد لازم براي ميگو کبابي

ميگو بزرگ پاک شده : 20 عدد
ادويه مخصوص ماهي : 1 قاشق غذاخوري
روغن زيتون : 2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه کباب ميگو

مرحله اول درست کردن ميگو کبابي

در يک کاسه کوچک 1 قاشق غذاخوري ادويه ماهي و 2 قاشق روغن زيتون را با هم مخلوط کنيد.
ميگو ها را درون کاسه ريخته و هم بزنيد تا کاملا ميگوها به اين مواد آغشته شود. سپس براي 1 ساعت درون يخچال بگذاريد.

مرحله دوم درست کردن ميگو کبابي

ميگو ها را از يخچال خارج کرده و با سيخ هاي چوبي بزنيد. سيخ هاي ميگو را روي باربيکيو ذغالي يا برقي کباب کنيد.

ميگو کبابي

سرآشپز : صنم لامبورن Sanam Lamborn

منبع: سيمرغ