چاپ

چه خبر - مواد غذايي مناسب براي زمان هايي که مريض هستيد

سقراط مي گويد: «باشد که خوراک دوايتان باشد و دوايتان خوراکتان»! همين جمله نشان مي دهد مواد غذايي چه اهميتي دارد و داشتن تغذيه سالم مانند دارويي شفابخش حتي الامکان، شما را از خوردن داروهاي تلخ دور مي کند.

غذاي مفيد براي زماني که سردرد داريد

سوپ عدس مراکشي حاوي ادويه هايي مانند زردچوبه و دارچين بوده و براي تسکين سردرد مفيد است. چون اين غذا فاقد ترکيباتي مانند محصولات لبني، سوسيس کالباس، برخي آجيل ها يا شکلات است که باعث ايجاد سردرد مي شوند. علاوه بر اين نيازي به جويدن ندارد. چون در مواقع سردرد حتي عمل جويدن نيز سخت و عذاب آور مي شود. اين سوپ سرشار از پروتئين است. ادويه هاي آن ضدالتهاب هستند و منيزيم آن به تسکين رگ هاي خوني و در نتيجه بهبود سردردتان کمک مي کند. کافي است طرز تهيه اين سوپ ساده را ياد بگيريد و در چنين مواقعي استفاده کنيد.

غذاي مفيد براي زماني که در سينوس هايتان احساس فشار مي کنيد

نتايج پژوهشي که در مرکز بهداشت دانشگاه سينسيناتي انجام شده است نشان مي دهد که هر غذايي پرادويه و تندي به تسکين التهاب سينوس ها کمک مي کند. بنابراين مي توانيد به سراغ سوپ ها يا غذاهاي حاوي فلفل و تند برويد و سينوس هايتان را تسکين دهيد.

غذاي مفيد براي زماني که گلودرد داريد

سوپ مرغ (با سبزيجات و آب مرغ) يا آش با سير، سبزيجات معطر و انواع سبزيجات ديگر به تسکين گلودرد کمک مي کند. در اين مواقع چاي سبز با عسل ميل کنيد. در واقع شما نياز به مصرف مايعات فراوان داريد که سوپ، آش و همچنين چاي سبز جزو بهترين ها هستند که به بهبود احتقان کمک مي کنند. سير با التهاب مقابله کرده و سيستم ايمني بدنتان را تقويت مي کند. سبزيجات نيز حاوي ترکيبات مغذي هستند که به درمان گلودرد کمک مي کنند. يادتان باشد که عسل شهرت زيادي در تسکين گلودرد دارد.

غذاي مفيد براي زماني که حالت تهوع داريد

موز، کته، کمپوت سيب يا يک فنجان دمنوش زنجبيل پيشنهادهاي خوبي براي مقابله با حالت تهوع هستند. اين مواد غذايي به تسکين دستگاه گوارش کمک مي کنند. توصيه مي کنيم يک تکه زنجبيل تازه را در آب داغ جوشانده و چاي آن را ميل کنيد. نتايج بررسي هايي که در دانشگاه روچستر انجام شده نشان مي دهد ميزان اندکي زنجبيل حتي به اندازه يک چهارم قاشق چايخوري باعث تسکين حالت تهوع 40 درصد بيماراني مي شود که بر اثر شيمي درماني دچار تهوع مي شوند.

غذاي مفيد براي زماني که احساس خستگي مي کنيد

يک غذاي خاصي براي تمام انواع خستگي ها وجود ندارد. با اين حال مصرف يک سالاد سبز حاوي انواع سبزيجات به همراه يک تکه ماهي آزاد کباب شده بهترين توصيه براي برطرف کردن خستگي هاي گاه و بي گاه است. چون اين سالاد سرشار از ويتامين ها و مواد معدني و همچنين امگا 3 ها است که همگي انرژي تان را بالا مي برند.

هميشه يادتان باشد که به ميزان کافي آب بنوشيد. چون کم آبي بدن باعث تخليه انرژي بدن نيز مي شود.

اگر خستگي تان ناشي از بي خوابي است از مصرف کافئين بپرهيزيد. درست است که اکثر افراد براي کسب انرژي به سراغ قهوه و نوشيدني هاي انرژي زا مي روند و شايد در شروع باعث شادابي آن ها بشود. اما اين کسب انرژي کاذب است و خيلي زود منجر به بي خوابي و خستگي و ادامه اين چرخه معيوب خواهد شد.

غذاي مفيد براي زماني که دچار دردهاي قاعدگي هستيد

چاي زنجبيلي با عسل و ليموترش بهترين داروي شماست. خاصيت تسکين دهندگي ريشه زنجبيل براي دردهاي شکمي از قرن هاي پيش شهرت فراواني دارد. نتايج پژوهشي که در Journal of Alternative and Complementary Medicine به چاپ رسيده نشان مي دهد. زنجبيل براي تسکين دردهاي قاعدگي به اندازه ايبوبروفن موثر عمل مي کند. علاوه بر اين مصرف چنين نوشيدني هايي باعث تأمين هر چه بيشتر آب بدن مي شود که به خودي خود منجر به تسکين گرفتگي عضلاني مي شود. در نتيجه کرامپ ها مربوط به قاعدگي و دردهاي ناشي از آن نيز بهبود مي يابند.

غذاي مفيد براي زماني که دچار يبوست شده ايد

غلات کامل با ميوه هاي سرشار از فيبر و آب گرم حاوي ليموترش بهترين درمان شماست. يادتان باشد فيبرها باعث نرم شدن مدفوع شده و آب گرم با ليموترش نيز حرکات عضلات دستگاه گوارش براي دفع را تحريک مي کند.

غذاي مفيد براي زماني که دچار اسهال مي شويد

در مواقع اسهال براي شروع نوشيدني ورزشکاران يا پدياليت توصيه مي شود. چون هدف اصلي جايگزين کردن مايعات و الکتروليت هايي است که از طريق اسهال از بدن دفع شده اند. بايد به مصرف مايعات ادامه دهيد و مواد غذايي ساده هضم مانند موز يا کته را دريابيد. يادتان باشد اگر ريسک کنيد و چيزهايي بخوريد که قبلاً به مصرف آن ها عادت نداشته ايد ممکن است وضعيت را بدتر کند و التهاب را افزايش دهد. در حالت کلي همان کته ماست معروف از همه چيز بهتر است.

غذاي مفيد براي زماني که استرس به جانتان افتاده

ترکيب بابونه و نعنا برايتان مفيد است. نوشيدن اين دمنوش گرم باعث آرامش دستگاه عصبي تان مي شود. در مواقعي که بسيار مضطرب هستيد از مصرف زياد چربي هاي ترانس يا قند خودداري کنيد. نتايج پژوهشي که در Psychoneuroendocrinology به چاپ رسيده نشان مي دهد اين ترکيبات باعث بروز مشکلات ديگري مي شوند که با استرس هايي مانند استرس اکسيداتيو و تجمع چربي هاي شکمي همراه است. در نتيجه وضعيت سلامتي تان را بدتر از آنچه که هست مي کند. سعي کنيد به غذاي تان ادويه ارزشمندي مانند زعفران را اضافه کنيد و از خواص نشاط آور آن بهره ببريد.

منبع: tebyan.net