چه خبر - هنگام خريد نان تازه آن را در کيسه هاي پلاستيکي قرار ندهيد, چرا؟
محمد حسين عزيزي متخصص تغذيه با بيان اينکه نان داغ در کيسه هاي پلاستيکي سبب توليد حرارت مي‌شود ؛گفت: هنگام خريد نان تازه آن را در کيسه هاي پلاستيکي قرار ندهيد.حرارت نان داغ در کيسه هاي پلاستيکي سبب تعرق کيسه و کپک زدن نان مي شود.
وي درباره ظروف پلاستيکي بيان کرد: پلاستيک از مواد نفتي و پتروشيمي توليد مي شود به همين دليل در شرايط تماس با مواد داغ و اسيدي ماده اي به نام مونومر(مولکول هاي کوچکي که تعدادي اتم را در يک رديف دربر مي گيرد) بوجود مي آيد که اين مواد در دراز مدت ممکن است خطرناک و سرطان زا باشد.
توليد مواد مونومر در کيسه و تماس با نان باعث ايجاد بيماري هاي ريوي و اختلال گوارشي مي شود و سيستم هاي عملکردي بدن افراد را مختل مي کند. بهتر است بجاي کيسه پلاستيکي از پارچه استفاده کنيد، البته از پارچه هاي ساده نه رنگي زيرا رنگهاي بکار برده شده در آنها نيز شيميايي است.
منبع:yjc.ir