چه خبر - ميوه ها را چگونه بخوريم که چاق نشويم
ميوه ها علاوه بر ويتامين هاي مفيد، آنتي اکسيدان ها و فيبر، حاوي کالري، کربوهيدرات و قند هم هستند، از اينرو تعجب آور نيست که عامل چاقي باشند.
به گفته اَبي لانگر، متخصص تغذيه در کانادا، همه چيز چاق کننده است و حتي ميوه ها هم از اين قاعده مستثني نيستند. وي براي نحوه درست مصرف کردن ميوه ها به منظور جلوگيري از چاقي، چند توصيه دارد.
اولين توصيه وي اين است که بايد نسبت به مصرف ميوه در هر وعده توجه داشت. وي مصرف دو وعده ميوه در روز، در حدود نصف فنجان از برش و قطعات ميوه نظير توت ها، گيلاس ها و خانواده ملون ها نظير هندوانه و خربزه را توصيه مي کند.
همچنين وي مصرف ميوه را همراه با يک ماده خوراکي ديگر پيشنهاد مي کند. به عنوان مثال ترکيب موز با کره بادام زميني يا تخم مرغ آب پز، سيب با دو برش پنير، و زردآلو تازه با مخلوط انواع مغز ها. به گفته وي ترکيب اين مواد مغذي، يعني پروتئين با کربوهيدرات و چربي، به احساس سيري طولاني مدت کمک مي کند.
همچنين خوردن ميوه هاي نظير هندوانه و انگور که مملو از آب هستند، احساس سيري بيشتري در شما ايجاد مي کند. اينها ميوه هايي هستند که افراد مي توانند به اندازه يک کاسه در روز بخورند.
منبع: mehrnews.com