چه خبر - آموزش تصويري مرحله به مرحله پاک کردن ميگو
![how-to-prepare-shrimp-for-cooking-01.jpg]()
مرحله اول پاک کردن ميگو
ميگو ها را شسته ودرون يک ظرف پر از آب قرار دهيد.
![مرحله دوم پاک کردن ميگو]()
مرحله دوم پاک کردن ميگو
روي ميگو ها مقداري نمک ريخته و کمي بگذاريد در آب و نمک بمانند.
![مرحله سوم پاک کردن ميگو]()
مرحله سوم پاک کردن ميگو
بعد از حدود 1 الي 2 ساعت، زماني که متوجه شديد پوست ميگوها جدا شده اند، از آب درآورده و پوست اولي را کامل جدا کنيد.
![مرحله چهارم پاک کردن ميگو]()
مرحله چهارم پاک کردن ميگو
باچاقوي تيز سر ميگوها را جدا کنيد.
![مرحله پنجم پاک کردن ميگو]()
مرحله پنجم پاک کردن ميگو
دم ميگوها را هم جدا کنيد.
![مرحله ششم پاک کردن ميگو]()
مرحله ششم پاک کردن ميگو
با يک چاقوي بسيار تيز پشت ميگو را بسيار ظريف ببريد.
![مرحله هفتم پاک کردن ميگو]()
مرحله هفتم پاک کردن ميگو
با يک خلال دندان به آرامي رگ سياه پشت ميگوها را خارج کنيد.
![how-to-prepare-shrimp-for-cooking08.jpg]()
مرحله هشتم پاک کردن ميگو
ميگوهاي شما حاضرند. مي توانيد آنها را سرخ کرده و ميل کنيد.
منبع: سيمرغ
http://www.CheKhabar.ir/News/35443/ميگو را با دستور تصويري زير به راحتي پاک کنيد!!!