چه خبر - مصرف گردو زنان را از عوارض پيري دور نگه مي دارد
محققان بيمارستان بريگام بوستون آمريکا توصيه مي کنند مصرف 2-1 وعده گردو در هفته با کاهش ريسک ابتلا به مشکلات عملکرد فيزيکي که در طول فرايند پيري براي زنان روي مي دهد همراه است.اين محققان تاکيد دارند که کيفيت کلي رژيم غذايي، بيش از مصرف يک نوع خاص ماده غذايي، بر کاهش بروز نواقص عملکرد فيزيکي تاثير دارد.
ويژگي هاي کيفيت غذايي که بيشترين ارتباط را با کاهش بروز مشکلات و نواقص فيزيکي دارد شامل مصرف بيشتر:
ميوه و سبزيجات مصرف کمتر نوشيدني هاي شيرين قندي چربي ترانس سديم
است. از بين مولفه هاي غذايي، قوي ترين رابطه مربوط به افزايش مصرف:
پرتقال آب پرتقال سيب گلابي کاهو برگدار ايراني گردو
است.
فرانسين گرودشتاين، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «پيام ساده اين مطالعه اين است که پيروي از رژيم غذايي کاملا سالم، از جمله مصرف مواد خوراکي مشخصي نظير گردو و ساير غذاهاي کامل، به زنان کمک مي کند تا توانايي انجام کارهاي روزمره خود را در دوران پيري داشته باشند.»
محققان در اين مطالعه، داده هاي مربوط به 54,762 زن را که به مدت بيش از 30 سال تحت نظر بودند مورد بررسي قرار دادند. بين سال هاي 1992 تا 2008، از اين زنان سوالاتي در مورد عملکرد فيزيکي شان، از جمله توانايي شان در انجام فعاليت هاي ابتدايي روزمره، پرسيده شد.
نتايج اين مطالعه، شواهد بزرگي از بسياري از فوايد رژيم غذايي سالم براي زنان را نشان داد.
منبع:mehrnews.co