پاستيل يکي از خوراکي هاي مورد علاقه تمام کودکان است. براي سالم نگه داشتن کودک تان پاستيل را در خانه درست کنيد.
براي کودک تان پاستيل خانگي درست کنيدمواد لازم براي تهيه پاستيل خانگي :
شکر : 2 فنجان
آب : يک فنجان
آب ميوه دلخواه : يک فنجان
پودر ژلاتين : 4 قاشق غذاخوري
اسانس يا رنگ خوراکي : به ميزان لازم
طرز تهيه پاستيل خانگي :
پودر ژلاتين را با آب مخلوط و به روش بن ماري، روي بخار حل کنيد تا شفاف شود.
شکر و آبميوه را هم روي حرارت بگذاريد و براي چند دقيقه بجوشانيد.
پس از آن اسانس يا رنگ را اضافه کنيد. ژلاتين حل شده را به آبميوه و شکر بيفزاييد و هم بزنيد. مواد را در قالب بريزيد و به مدت دو تا سه ساعت در يخچال بگذاريد تا بسته شود.
براي جدا کردن پاستيل ها، کمي شکر روي آنها بريزيد و از قالب درآوريد و در يک ظرف در دار بريزيد.
اين پاستيل را با طعم هاي مختلف و بدون نگه دارنده تهيه کنيد.
seemorgh.com/lifetyle
منبع : khorasannews.com