شما با دستور زير مي توانيد يک نان سير خانگي را به راحتي درست کنيد.
مواد لازم :
سير : 1 حبه
روغن زيتون : به مقدار لازم
نان ( هر نوع نان دلخواه ) : 1 تا 4 عدد
طرز تهيه :
نان رو تست و برشته ميکنيم و کمي روغن زيتون روي يک طرف نان برشته شده ميماليم.
درحاليکه هنوز پوست حبه سير روي اون باقي مونده، از وسط بصورت مورب نصفش ميکنيم و قسمت برش خورده رو به آرامي روي سطحي که روغن زيتون ماليديم، ميکشيم تا کل سطح نان بوي سير به خودش بگيره.
ساده ترين روش تهيه نان سير
نکته:
ميتونيم ابتدا سير رو روي سطح نان بماليم سپس به دلخواه از روغن زيتون يا کره استفاده کنيم. در هر حال هر دو روش کارآمد هستن.
منبع : sooran.com