به راحتي و با تکنيک هاي زير مي توانيد سالاد الويه تان را به شکل کلبه تزئين کنيد.
همه شما دوستان طرز تهيه سالاد الويه رو بلد هستيد. اين سالاد جزو سالادهاي معروفي هست که در اکثر مهموني هاي عصرانه يه گوشه از ميز رو اشغال مي کنه . فرض کنيد همين سالاد الويه رو داخل يه پيرکس بريزيد و درنهايت با دو سه تا خيار شور و نخودفرنگي تزيين کنيد .حالا يه ذره از ذهنتون کمک بگيريد و تجسمتون رو تقويت کنيد : همين سالاد الويه رو به شکل يه کلبه چوبي کوچيک با يه حياط سبز و گلهاي رنگي که اطراف کلبه رو گرفتن ، فرض کنيد . نه ! نه ! لزومي نداره خيلي ذهنتون رو مشغول کنيد. به نظر شما بين اين دو سالاد فرقي نيست . وقتي اين سالاد رو براي سرو رو ميز مي ذاريد ، مي دونيد چقدر براي مهمانها چشم نواز هست . پس به همين راحتي مي تونيد سالاد الويه هاتون رو خوشگل کنيد و تنوعي به سالادها بديد. مواد لازم :سالاد الويهپوره سيب زمينينان تست بزرگ : 5 عددچوب شورپالتقيف و ماسوره طرز تهيه :زير اولين نان تست به اندازه يک قاشق پوره سيب زميني بريزيد و نان تست رو کمي فشار بدين تا موقع تزيين ، نان تست حرکت نکنه .
سالاد الويه رو روي نان تست بريزيد و بهش فرم بدين . احتمالا لازم باشه يه دستکش دستتون کنيد و از دستهاتون کمک بگيريد . بهتره ارتفاع سالادتون از نان کمي بيشتر باشه .
به همين طريق تمام لايه ها رو روي هم بچينيد و شکل کلبه اوليه رو بسازيد .
سپس داخل قيف مقداري پوره بريزيد . براي غذاها بهتره قيف جداگانه اي تهيه کنيد يا از قيفهاي يکبار مصرف استفاده کنيد .نکته :
بهتره ماسوره اي استفاده کنيد که سر آن گرد و بزرگ باشه تا براحتي بتونيد دورتادور کلبه رو با پوره پوشش بدين .
دورتادور کلبه رو با پوره بپوشونيد . احتمالا بتونيد با قاشق هم اينکارو انجام بدين ولي با قيف و ماسوره راحت تره .
با يه پالت که قبلا کمي چرب کرديد ، دور تا دور کلبه رو صاف کنيد .نکته : يادتون نره پالت رو چربش کنيد وگرنه سالاد به پالت مي چسبه ( بعدا نگيد که اين نکته رو نگفته بودم ) .
حالا با استفاده از چوب شورها روي کلبه سقف و در و پنجره بسازيد .
ديديد چقدر راحت بود .
_ مي تونيد از نارگيل رنگ شده و يا پودر پسته بعنوان چمن هاي دور کلبه استفاده کنيد . و در نهايت چند تا دونه شکوفه روي چمن براي قشنگي قرار بدين ._ بهتره چوب شورها رو همون موقع که مي خوايد سالاد رو سرو کنيد روي کلبه بچينيد چون چوب شورها بمرور در اثر رطوبت سالاد ، خم مي شن .
منبع : baharsite.com