چاپ

چه خبر - مواد لازم براي تهيه نان سه سوته فوري براي 3 نفر

آرد گندم : 2 پيمانه
آرد برنج : يک پيمانه
آرد نخود : نصف پيمانه
پودر گشنيز : يک قاشق مربا خوري
پودر زيره سياه : نصف قاشق مربا خوري
نمک : به اندازه کافي

طرز تهيه نان سه سوته و فوري

در يک کاسه آردها را با هم مخلوط کنيد.
گشنيز،نمک و زيره را به آن اضافه کنيد.
تمامي مواد را با هم مخلوط کنيد و به اندازه اي که مايع با غلظت خامه به دست بيايد آب بريزيد.
تابه را کمي چرب کنيد و يک ملاقه از مواد را روي تابه که داغ شده بريزيد.
روي قسمتي که کمي خود را گرفته است مقداري روغن بريزيد و آن را برگردانيد.
پس از 2 دقيقه که کمي قهوه اي شد نان را برگردانيد.

منبع : khorasannews.com