در زمستان از خوردن اين ترشي زمستاني لذت ببريد. مواد اوليه :گل كلم ريز خرد شده 200 گرمانار دانه شده بزرگ سه عددفلفل كبابي تند دو عددفلفل شيرين چهار عددساقه كرفس ريز خرد شده و آب انار دو پيمانهگوجه مينياتوري 10 عددسير خرد شده يك بوتهفلفل سياه نكوبيده يك قاشق مرباخورينمك و سركه سفيد به ميزان لازمآب انار دو پيمانه
طرز تهيه :تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي‌ريزيم تا روي مواد را بپوشاند. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.



www.
منبع : sooran.com



مطالب پيشنهادي :
طرز تهيه ترشي پياز شکم پرترشي انار و لبوطرز تهيه ترشي آجيليطرز تهيه ترشي ازگيلترشي تخم مرغ، ترشي نو و خوش طعم

http://www.CheKhabar.ir/News/2162/طرز تهيه ترشي انار، ترشي خوش طعم پاييزي