سالاد ماکاروني يکي از سالادهايي است که مورد علاقه افراد بسياري است. سالاد ماکاروني داراي تنوع نه چندان زيادي است. اين بار سالاد ماکاروني را به روش آسيايي درست کنيد.
مواد لازم براي سالاد ماکاروني آسيايي :
پاستا : 224 گرم
قارچ : 250 گرم
فلفل دلمه اي قرمز برش زده نازک : يک عدد
سرکه يا آب ليمو : يک چهارم پيمانه
سس سويا : 3 قاشق غذاخوري
روغن گياهي : يک قاشق غذاخوري
زنجبيل تازه رنده شده : يک قاشق چاي خوري
جعفري تازه خرد شده : يک قاشق غذاخوري
طرز تهيه سالاد ماکاروني آسيايي :
پاستا را طبق دستور روي بسته آماده کنيد.
پس از گذشت 2دقيقه پاستا را آب کشي کنيد، قارچ خرد شده و فلفل را به آب اضافه کنيد و با پاستا آبکش کنيد.
در ظرف ديگر، سرکه، سس سويا، روغن و زنجبيل را با هم مخلوط کنيد.
پاستا را با سرکه مخلوط و با جعفري خرد شده تزيين کنيد.
منبع : khorasannews.com