با دستور زير به راحتي يک سيب زميني تنوري خوشمزه درست کنيد.
براي تهيه سيب زميني کبابي، ابتدا پوست سيب زميني را خوب بشوييد و خشک کنيد.
سيب زميني را با کمي روغن زيتون، نمک و فلفل آغشته کنيد و با چنگال چند سوراخ در هر قسمت آن ايجاد کنيد تا زمان پخت بخار آن خارج شود، سپس هر کدام از سيب زميني ها را در کاغذ فويل بپيچيد و به مدت يک ساعت در فر با حرارت 200درجه سانتي گراد قرار دهيد. سيب زميني را مي توان با کره سرو کرد.
نکته : دماي پايين فر باعث تردي پوست سيب زميني مي شود.
www.
منبع : khorasannews.com