چاپ

اين کباب مرغ را مي توانيد با سيخش بخوريد. مواد لازم :سينه مرغ چرخ شده : يک عدد
هويج : يک عددبرگ کرفس خرد شده : به ميزان دلخواه
پياز متوسط : يک عددنمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به ميزان دلخواهساقه کرفس : براي اين مقدار مواد حدود 8عدد (تا جايي که مي توانيد از ساقه هاي باريک و تازه استفاده کنيد)
طرز تهيه :پياز را رنده کنيد و با مرغ چرخ شده، هويج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنيد.( من همه مواد را در غذاساز ريختم و خرد کردم)سپس نمک و ادويه ها و زعفران را اضافه مي کنيم و خوب ورز مي دهيم .سپس مقداري از مواد را مثل کباب سيخ دور کرفس ها قرار مي دهيم مواد را در مقداري روغن سرخ مي کنيم. اين غذا را مي توانيد با سس سفيد ميل کنيد.

www.
منبع : khorasannews.com

مطالب پيشنهادي :
طرز تهيه رولت مرغطرز تهيه همبرگر بوقلمونطرز تهيه مرغ کنتاکي خانگيناگت مرغ خانگي درست کنيدمرغ تنوري با سس مخصوص