چاپ

مي توانيد اين استيک را با پلو سرو کنيد. مواد لازم :
شير ماهي : 800 گرمسرکه : چهار قاشق غذاخوريروغن : نصف پيمانهزنجبيل تازه رنده‌ شده : دو سانتي‌مترنمک و فلفل : به ميزان لازمزعفران دم‌کرده و آبليمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوريپياز خلال شده : يک عدد

طرز تهيه :شير ماهي را برش‌زده و در موادي که شامل زعفران، سرکه، آبليمو، زنجبيل، پياز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهيد. سپس در تابه چدني آنها را کباب کنيد.

نکته :مي‌توانيد اين کباب ماهي را با پلو سرو کنيد.

www.
منبع : dastpokht.ir

مطالب پيشنهادي :
طرز تهيه شور ماهي پلوته چين قليه ماهيماهي و سبزيجات در فرماهي بخارپزميگو و كاهو بريان