چاپ

طرز تهيه کوکو کالباس، يک شام سبک و فوري

مواد مورد نياز براي اين کوکو، کالباس، قارچ، سيب زميني و تخم مرغ است که تعيين مقدار آنها را بستگي به سليقه شخصي خود شما دارد.

کالباس ها رو مربع شکل برش بزنيد.
سيب زميني را نيم پز کنيد و نگيني برش بزنيد.
قارچ رو کمي آبليمو بزنيد و تفت دهيد.
همه مواد را با مخلوط کنيد و در صورت تمايل کمي فلفل سياه هم براي خوش طعم شدن به مواد اضافه کنيد و چند تا تخم مرغ به اندازه اي که به صورت مايع بين مواد ديده شود.
ماهي تابه را چرب کنيد و مواد را در آن بريزيد و با شعله ملايم بپزيد.

منبع : maahgool.blogfa.com