چاپ

مواد لازم براي شيريني نوروزي انگشتي

آرد : 220 گرم
آرد برنج : 1/5 قاشق سوپخوري
پودر شکر : 60 گرم
پودر بادام : 2 قاشق غذاخوري
کره خرد شده : 180 گرم
شکلات : براي تزئين
دماي فر: 180 درجه سانتيگراد
زمان پخت : 15 دقيقه

روش تهيه شيريني انگشتي براي نوروز

آرد سفيد، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه اي الک ميکنيم.
کره خرد شده و پودر بادام را نيز اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز مي دهيم.
از خمير کمي برداشته و کف دست به شکل انگشت فرم مي دهيم و يا خمير را گرد مي کنيم
شيريني ها را کف سيني مي چينيم و در فر قرار مي دهيم.
در اين مدل مقداري از خمير را به شکل انگشت و مقداري را به شکل توپي فرم دادم.

شيريني انگشتي براي نوروز

منبع : mamisite.com