چه خبر - عضله سازي و تقويت عضلات با اين غذاها
عضله سازي باعث زيبايي اندام مي شود؛ بسياري از ما دوست داريم عضلات بيشتر و قوي تري داشته باشيم اما علاوه بر ورزش عامل ديگري که به عضله سازي کمک مي کند رژيم غذايي است. بدون هيچ مقدمه بيشتري در ادامه چند غذا را معرفي مي کنيم که به عضله سازي بيشتر کمک مي کنند.
عضله سازي با تخم مرغ
بله، تخم مرغ يک غذاي فوق العاده براي عضله سازي است که با خوردن ان به چيز ديگري نباز نداريد.
تخم مرغ پروتئين کاعي براي ساخت عضله را دارد. به علاوه پروتئين تنها مولفه معيد تخم مرغ نيست، تخم مرغ حاوي کلسترول است، البته نه نوع بد آن. در حقيقت کلسترول موجود در تخم مرغ (به ويژه در زرده آن) مي تواند کلسترول بد خون LDL را کاهش دهد.
بررسي هايي که در اين زمينه بر روي بزرگسالاني انجام شد. اين بزرگسالان در ابتدا هيچ تخم مرغي در طول روز نمي خوردند ولي رژيم غذايي خود را تغيير داده و روزانه سه تخم مرغ به رژيم خود اضافه کردند.
پس از مدتي ميزان LDL در بدن اين افراد افزايش پيدا کرده و HDL يا کلسترول خوب در بدن اين افراد بهبود قابل توجهي داشت. اين تغييرات به بدن کمک مي کند سلول هاي کلسترول را از بدن حذف کند. کاهش کلسترول در سلول ها به معناي کاهش تجمع چربي ها در بدن است.
بيشتر بدانيد : دانستني هاي تغذيه در مورد تخم مرغ و اثرات آن ها بر سلامت بدن
بيشتر بدانيد : افزايش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد با اين نوشيدني
بيشتر بدانيد : کلسترول بد و کلسترول خوب يعني چه؟
پنير خانگي
معمولا تصور مي شود اين نوع پنير باعث افزايش چربي و سلوليت در بدن مي شود، اما اين تصور اشتباه است. سلوليتدر واقع چربي هايي است که از طريق بافت هاي همبند به زير پوست انتقال پيدا مي کنند و نمي توان پنير را عامل بروز سلوليت دانست.
پنير خانگي حاوي پروتئيني به نام کازئين casein است که در بين پروتئين هاي مصرفي کمترين سرعت هضم را دارد. اين امر از catabolism پيشگيري مي کند، catabolism شکستن بافت عضلات در هنگام خواب است. بنابراين اگر مي خواهيد عضلات خود را حفظ کنيد، بهتر است کمي پنير خانگي قبل از خواب بخوريد.
بيشتر بدانيد : پنير چاق کننده است؟ + خواص پنير
برنج قهوه اي
برنج قهوه اي خيلي شبيه به جو دو سر است، سرعت هضم آن خيلي پايين بوده و سرشار از فيبر است. برنج قهوه اي از دسته غلات سبوس دار محسوب مي شود. اين ماده غذايي نه تنها به حرکت مايعات و مواد زائد در بدن کمک مي کند، بلکه مدت بيشتري انرژي بدن را تامين مي کند.
موارد بيان شده تمام خواص و مزيت هاي برنج قهوه اي نيستند، بررسي ها نشان داده اند برنج قهوه اي سطح هورمون رشد را افزايش داده و به کاهش سطح چربي بدن و رشد عضلات کمک مي کند. تمام اين ويژگي ها مربوط به محتواي کربوهيدرات پيچيده در برنج قهوه اي است که به عضله سازي کمک مي کند.
بيشتر بدانيد : خواص برنج قهوه اي و تفاوت آن با برنج سفيد
سيب
سيب ميوه بسيار مقوي است. اگر عضلات قوي مي خواهيد، خوردن سيب بسيار موثر خواهد بود. سيب حاوي پلي فنول است که تقويت عضلات و پيشگيري از خستگي عضلات کمک مي کند. اين ويژگي ها به شما کمک مي کند مدت طولاني تري ورزش کنيد، حرکات را به طور مداوم و مکرر انجام دهيد و عضلات را تقويت مي کند. اما پلي فنول ها فقط قدرت را افزايش نمي دهند، بلکه مي توانند توانايي بدن براي سوخت چربي را نيز افزايش دهند.
بيشتر بدانيد : سيب بهترين ميوه براي ديابتي هاست
لبو براي تقويت عضلات
لبو حاوي بتايين betaine يا تري متيل گليسين trimethylglycine است که به کبد و ترميم مفاصل کمک مي کند، اما اين سبزي قرمز رنگ مي تواند قدرت عضلات را نيز افزايش مي دهد. به علاوه بررسي ها نشان داده اند که آب لبو به بازسازي و بهبود عملکرد عضلات نيز کمک مي کند.
به علاوه اگر لبو را بپزيد، آن را به سالاد يا حتي اسموتي خود اضافه کنيد، مي توانيد فيبر آن را حفظ کنيد. همانطور که مي دانيد فيبر مي تواند مواد زائد را از دن بيرون براند و در نتيجه ادامه ورزش براي شما راحت تر شده و اين امر به تقويت عضلات نيز کمک مي کند.
بيشتر بدانيد : تاثيرات خوردن 2 هفته لبو براي يک ورزشکار
بيشتر بدانيد : عضله سازي بعد از ورزش با اين خوراکي ها
بيشتر بدانيد : توصيه هايي براي عضله سازي و کاهش چربي بدن شما
بيشتر بدانيد : نکات اصلي که در رژيم غذايي عضله سازي بايد رعايت کنيد
بيشتر بدانيد : مکمل خانگي افزايش حجم عضله + مکمل خانگي افزايش وزن
منبع: سيمرغ