چه خبر - مواد لازم :قيصي : 200 گرمپودر نارگيل : 1 ليوانشير عسلي : ربع ليوان
رنده پوست پرتقال : يا وانيل
بيشتر بدانيد : توپک هاي شکلاتي، يک دسر نيم ساعته و خوشمزه
طرز تهيه :قيصي ها و پودر نارگيل رو بريزيد توي غذاساز
اجازه بديد خوب له شه
حالا شير عسلي رو اضافه كنيد
شير عسلي رو كم كم اضافه كنيد يعني همه رو خالي نكنيد توي بلندرميكسش كه كرديد و خميري شد اگر نياز بود باز كمي شير عسلي اضافه كنيد
خب حالا بذاريدش توي يخچال تا سفت شه و خودش رو بگيره
شيرعسلي خاصيتش اينه كه وقتي سرد ميشه سفت تر ميشه. اينه كه خميرتون بعد از سرد شدن در حدي سفت خواهد بود كه بتونيد بهش شكل بديدپس خوب كه سفت شد به شكل توپهاي كوچولو در آورده و توي پودر نارگيل يا پودر پسته بغلتونيدش
توپك سمت چپي كاور نشده استوسطي با پودر نارگيل كاور شده و با خلال پسته تزئين شدهو سمت راستي كاملا با پودر پسته پوشونده شدهاز هر سه تركيب استفاده كنيد تا تنوع رنگي داشته باشيدميتونيد با گردو هم چندتاي ديگه اش رو كاور كنيد
با اين مقدار حدود 25 تا توپك قيصي اي خواهيد داشتخوشگل تر ميشه اگر توي كاغذ شكلات سرو كنيدبذاريدش توي يخچال تا هنگام سرودقت كنيد هوا نبينه كه بو جذب نكنهعمرش طولانيه و تا چند هفته دوام مياره
منبع : cheftayebeh.ir