چه خبر - پيشگيري از بيماري هاي کليوي با گياهان
مصرف مواد غذايي پرچرب و پردازش شده يا محصولات حيواني، استرس زيادي به کليه ها تحميل مي کند و منجر به افزايش توليد اسيد اوريک توسط کليه ها مي شود.
بيش از 10 نوع ماده غذايي گياهي وجود دارند که منجر به حفظ سلامت کليه ها مي شوند. بهترين انتخاب هاي غذايي بر پايه گياهان براي حفظ عملکرد کليه ها از اين قرارند:
کرفس: منجر به ترويج عملکرد سالم و طبيعي کليه ها با از بين بردن سموم بدن مي شود.
گشنيز: باعث کاهش خطر تشکيل رسوب در کليه ها مي شود. گشنيز براي از بين بردن جيوه، که يک فلز سمي است و منجر به کاهش توانايي کليه ها براي فيلتر کردن سموم و افزايش خطر ابتلا به بيماري هاي کليوي مي شود، مفيد است.
انواع کلم: حاوي ترکيبات ويژه اي هستند که به کبد در خنثي سازي سموم کمک مي کنند و بار سموم روي کليه ها را نيز کاهش مي دهند. کلم ها منبع غني از ويتامين هاي ث، کا، اسيد فوليک، و ويتامين ب 6 هستند و آنهم براي حمايت از سلامت کليه ها. فيبر موجود در گل کلم به جذب بهتر مواد مغذي کمک مي کند و منجر به کهش مقادير سمومي مي شود که به طور معمول از طريق کليه ها براي دفع پردازش مي شود.
سير و پياز: سبزيجات خانواده پياز حاوي آليسين هستند؛ ترکيب قدرتمندي که خواص ضد التهابي باورنکردني دارد و به مبارزه با عفونت دستگاه ادراري مي رود.
سيب: منبع عالي از فيبر است و منجر به خنثي شدن سموم دستگاه گوارش مي شود و بار سمي روي کليه ها را کاهش مي دهد. سيب همچنين به کاهش کلسترول کمک مي کند و با پاک کردن خون، اثرات مفيد روي سيستم قلبي عروقي دارد و به کاهش التهاب کمک مي کند.
توت ها: اين ميوه هاي خوشرنگ کليد سلامت کليه ها هستند. انواع توت ها منجر به کاهش عفونت دستگاه ادراري مي شوند و خاصيت ضد التهاب دارند.
فلفل قرمز: سرشار از ويتامين ب 6، ويتامين آ، اسيد فوليک و ليکوپن براي پاک کردن و تصفيه کردن کليه ها است.
جعفري: به عنوان بهترين تميز کننده کليه شناخته شده است. جعفري منجر به افزايش حجم ادرار، دفع بيشتر سديم و افزايش بازجذب پتاسيم مي شود.
قاصدک: خاصيت ادرار آور دارد. قاصدک حاوي مقادير قابل توجهي منيزيم، پتاسيم و ديگر املاح معدني و ويتامين ها براي تقويت عملکرد کليه و کاهش خطر ابتلا به تشکيل سنگ است.
خيار: مطالعات نشان داده که مصرف خيار به طور منظم، منجر به نظارت بر اسيد اوريک بدن و در نتيجه جلوگيري از تشکيل سنگ کليه و سنگ مثانه مي شود.
بيشتر بدانيد : علايمي که نشان مي دهند کليه ها مشکل دارند
بيشتر بدانيد : چگونه بايد از کليه ها محافظت کرد؟
بيشتر بدانيد : سم زدايي کليه ها با پياز و جعفري
منبع : iec.behdasht.gov.ir