چه خبر - مرغ در سراشيبي قيمت
به دليل نزديکي به ماه محرم، شرکت پشتيباني امور دام قرار شده نياز گوشت قرمز و سفيد هيات‌هاي عزاداري را با گوشت منجمد تامين کند. اين تصميم در حالي اتخاذ شده که در چند وقت گذشته قيمت گوشت و مرغ روند صعودي به خود گرفته و قدرت خريد گوشت قرمز براي برخي از خانواده‌ها کاهش يافته که اميد است اثرگذاري مناسب در بازار محصولات پروتئيني داشته باشد. البته ناگفته نماند که در روزهاي گذشته قيمت مرغ زنده روند نزولي به خود گرفت و اين موضوع تا حدودي بر قيمت مرغ تازه نيز تاثيرگذار بوده است.
در اين رابطه مهدي يوسف‌خاني - رييس اتحاديه فروشندگان مرغ و ماهي تهران -گفت: عرضه گوشت مرغ در شرايط فعلي بيش از نياز بازار است و قيمت آن در چند روز گذشته افت قابل توجهي داشته که پيش‌بيني مي‌شود در روزهاي آينده قيمت گوشت مرغ به روند نزولي خود ادامه دهد.
وي تصميم شرکت پشتيباني امور دام را در زمينه عرضه گوشت يخ‌زده براي هيات‌هاي عزاداري مناسب توصيف کرد و گفت: در حال حاضر هر کيلوگرم مرغ زنده به قيمت 5800 تومان و هر کيلوگرم گوشت مرغ گرم به قيمت 9000 تومان به مشتري عرضه مي‌شود.
رييس اتحاديه فروشندگان مرغ و ماهي تهران در پاسخ به اين سوال که آيا فاصله قيمتي مرغ زنده و گوشت آن زياد نيست، تاکيد کرد: براي کشتار و عرضه مرغ بايد هزينه حمل و هزينه کشتار در کنار سود قانوني فروش محاسبه گردد و 73 درصد هر مرغ زنده به گوشت قابل مصرف تبديل مي‌شود.
يوسف‌خاني در رابطه با عرضه و تقاضاي ماهي خاطر نشان کرد: در ماه محرم ميزان تقاضا براي ماهي به شدت کاهش مي‌يابد و قيمت‌هاي فعلي ماهي منطقي است.
طبق اعلام وي، قيمت هر کيلوگرم ماهي شير جنوب 67 هزار تومان، ماهي کپور 19 هزار تومان، قزل آلا 21 هزار تومان، شير نيزه 22 هزار تومان، سالامون 90 هزار تومان، سنگسر طلايي 42 هزار تومان، سنگسر جنوب 32 هزار تومان، سفيد پرورشي 22 هزار تومان، آزاد دزفولي 12 هزار تومان، آمور 57 هزار تومان، حلواي سياه 55 هزار تومان، شوريده بندر 57 هزار تومان و سورخو 56 هزار تومان است.
منبع: isna.ir