چه خبر - چند خوراکي براي حفظ سلامت لوزالمعده
لوزالمعده در تنظيم قندخون نقش مهمي دارد. از اينرو حفظ سلامت آن براي عملکرد موثر ساير اعضاي بدن ضروري است.
ممکن است لوزالمعده به دليل مشکلاتي نظير سنگ صفرا يا ديابت به خوبي عمل نکند. از اينرو بايد به تغذيه درست براي حفظ سلامت لوزالمعده توجه شود. در ادامه به برخي مواد خوراکي مهم براي حفظ سلامت اين عضو مهم بدن اشاره مي شود.
سير
سير حاوي مواد مغذي سودمندي نظير سولفور، اُليگوساکاريدها، فلاونوئيدها و سلنيوم است که همگي براي بافت لوزالمعده خوب هستند. از اينرو مصرف اين ماده غذايي توصيه مي شود.
گيلاس
اين ميوه خوشمزه براي حفظ سلامت لوزالمعده ضروري است. گيلاس سرشار از آنتي اکسيدان و POH است که مي توانند به مقابله با سرطان لوزالمعده کمک کنند.
سبزيجات چليپايي
کلم بروکلي سرشار از فلاوونوئيدهاي آپي ژنين و لوتئولين است که مي تواند مانع از تشکيل سلول سرطان لوزالمعده شود. براي حفظ سلامت لوزالمعده مصرف گل کلم و کلم پيچ هم بسيار توصيه مي شود.
سيب زميني شيرين
اين ماده خوراکي موجب تقويت عملکرد لوزالمعده شده و احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش مي دهد. به طورطبيعي حاوي آنتي اکسيدان است که براي لوزالمعده مفيد است.
پياز
سرشار از فلاوونوئيدهاي است که ترکيبات ضدسرطاني هستند. سولفور موجود در پياز مي تواند به حفظ سلامت لوزالمعده کمک کند.
پونه کوهي
حاوي ترکيب ضد هيپرگليسمي (ضدافزايش قندخون) است که در مقابله با سلول هاي سرطان لوزالمعده موثر است.
زردچوبه
التهاب در لوزالمعده از طريق زردچوبه قابل کاهش است. مي تواند به تحريک توليد انسولين و کاهش قندخون کمک کند.
منبع : mehrnews.com