چاپ

براي شب چله پودينگ انار و پسته درست کنيدمواد لازم براي پودينگ انار و پسته براي شب يلدا :

شير : 2 ليوان
نشاسته ذرت : 1/4 پيمانه
شکر : 1/2 پيمانه
گلاب : 4 ق غ
خلال پسته : 1/4 پيمانه
دانه انار : 1 پيمانه

طرز تهيه پودينگ انار و پسته براي شب يلدا :

مرحله اول درست کردن پودينگ انار و پسته براي شب يلدا

ابتدا شير سرد را داخل قابلمه بريزين بعد نشاسته ذرت را اضافه کنيد .

مرحله دوم درست کردن پودينگ انار و پسته براي شب يلدا

و شکر...

مرحله سوم درست کردن پودينگ انار و پسته براي شب يلدا

و گلاب.

مرحله چهارم درست کردن پودينگ انار و پسته براي شب يلدا

آنها را آرام آرام هم بزنين تا دانه هاي شکر و همين طور نشاسته به طور کامل در شير حل شود.

مرحله پنجم درست کردن پودينگ انار و پسته براي شب يلدا

قابلمه را روي حرارت متوسط بگذاريد و هم بزنيد مواد داخل قابلمه که به نقطه جوش رسيد باز هم مواد را هم بزنيد تا مواد به مرحله اي برسد که کاملا حباب هاي سنگين بزند و غليظ شود.