چاپ

کيک هندوانه اي براي شب چلهمواد لازم براي کيک هندوانه اي براي شب چله :

کيک اسفنجي
انواع کرم يا خامه جهت پوشش کيک
خمير فوندانت
رنگ قرمز ، رنگ سبز ، رنگ مشکي
قلمو
قالب گرد

طرز تهيه کيک هندوانه اي براي شب يلدا :

مرحله اول براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

ابتدا کرم مورد نظر را روي کيک مي ريزيم . مي تونيد از انواع کرم ، کرمفيل ها ، خامه استفاده کنيد .

مرحله دوم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

سپس توسط پالت روي کيک صاف مي کنيم .
نکته : لزومي نداره خيلي صاف بشه ، مهم اينه که يه لايه کرم يا خامه سطح کيک رو بپوشونه .

مرحله سوم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

فوندانت رو روي ميز کار باز مي کنيم .

مرحله چهارم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

بعد دور وردنه پيچيده و روي سطح کيک منتقل مي کنيم .

مرحله پنجم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

سپس توسط اتوي فوندانت سطح را صاف کرده و اطراف فوندانت رو برش مي ديم .

مرحله ششم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

بعد به ظرف مورد نظر منتقل کرده و دور کيک يه روبان سبز يا قرمز قرار بدين.

مرحله هفتم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

يه مقدار از فوندانت رو روي سطح کار با وردنه باز مي کنيم . بعد توسط قالب گرد ترجيحا" با قطرهاي مختلف برش بدين .

نکته : زير فوندانت رو پودر قند بپاشيد تا به سطح کار نچسبه .

مرحله هشتم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

حالا توسط قلمو و رنگ هاي خوراکي برش هاي فوندانت رو بصورت هندوانه نقاشي مي کنيم .
اول با رنگ قرمز و قسمت وسط ..
بعد رنگ سبز و اطراف ...

مرحله نهم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

سپس برش و آخر سر با رنگ مشکي هسته هندوانه رو مي کشيم ...

$..\Uploads\News\20151213160351637.jpg$ مرحله دهم براي درست کردن کيک هندوانه اي براي شب يلدا

سپس روي سطح کيک رو توسط قلمو کمي خيس مي کنيم . بعد برشهاي هندونه رو روش قرار مي ديم .

منبع : baharsite.com