چه خبر - ماه رمضان 97

ماه رمضان 9 امين ماه در تقويم مسلمانان است و زماني است که مسلمانان در سراسر جهان در طول روز روزه مي گيرند که اين مدت 29 تا 30 روز طول مي کشد.
در ماه رمضان 97 مدت زمان روزه گرفتن هر فرد در طول روز حدودا 18 ساعت طول مي کشد و به اين ترتيب لازم است بيشتر مراقب سلامت خود باشيد اگر قرار است روزه بگيريد.

روزه گرفتن چه تاثيري بر بدن دارد؟

در طول روز زماني که فرد روزه دار هيچ غذا يا نوشيدني مصرف نمي کند، بدن از ذخاير کربوهيدرات (که در کبد و عضلات ذخيره شده) و چربي خود استفاده مي کند تا انرژي مورد نياز فرد روزه دار را تامين کند تا وقتي که کالري غذاهاي مصرف شده در طول شب به اتمام برسد.
بدن نمي تواند آب را ذخيره کند، بنابراين کليه ها با کاهش ميزان ادرار، آب بدن را نگه مي دارند و از کم شدن آن جلوگيري مي کنند. به هرحال بدن نمي تواند از دفع ادرار جلوگيري کرده و مقداري آب به اين ترتيب از بدن خارج مي شود. مقداري آب نيز از طريق پوست و با تنفس و يا عرق کردن، اگر هوا گرم باشد، از دست مي رود.
بسته به آب و هواي منطقه و طول روزها در ماه رمضان، اکثر افرادي که روزه مي گيرند، دچار کم آبي خفيف مي شوند که منجر به سردرد، خستگي و مشکل در تمرکز مي شود. با اين حال بررسي ها نشان داده اند که اين مسئله براي سلامت خطرناک نيست و مايعات از دست رفته بعد از افطار با نوشيدن آب و مايعات ديگر جبران مي شود.
به هرحال اگر به خاطر سرگيجه قادر به ايستادن نيستيد يا دچار عدم تمرکز شده ايد، بايد به تدريج و مقداري آب بنوشيد که بهترين حالت اين است کمي شکر و نمک در آب حل کنيد،نوشيدني قندي نمکي، و به اين شکل به تدريج به بدن خود آبرساني کنيد. اگر به خاطر کم آبي احساس سرگيجه مي کنيد، پاهايتان را به کمک ديگران بالاتر از سرتان قرار دهيد و بعد از بلند شدن به شکلي که توضيح داده شد به بدن تان آبرساني کنيد.
افرادي که عادت به مصرف نوشيدني هاي کافئين دار مانند چاي و قهوه در طول روز دارند، کمبود کافئين در ساعت هاي روزه داري منجر به سردرد و خستگي مي شوند. سردرد ناشي از کمبود کافئين در طول ماه رمضان و با سازگاري بدن به شرايط جديد –مصرف کافئين کمتر – به خودي خود برطرف مي شود.
در زمان افطار آبرساني به بدن از طريق مواد غذايي و نوشيدني هاي مختلف انجام مي شود. به خاطر غذا نخوردن براي مدت طولاني، بهتر است در زمان افطار به آهستگي غذا بخوريد و افطار خود را با نوشيدن مايعات و خوردن غذاي کم چرب و آبکي شروع کنيد.

نوشيدن مايعات فراوان و غذاي آبکي در زمان افطار، مانند ميوه، سبزيجات و سوپ بسيار مهم است چرا که به اين ترتيب مي توانيد آب از دست رفته از بدن را جبران کنيد و بدن را براي روزه گرفتن در روز بعد آماده کنيد. نمک تحريک کننده تشنگي است، بنابراين بهتر است از خوردن غذاهاي پر نمک اجتناب کنيد.
غذايي که در هنگام سحر ميل مي کنيد، مي تواند مايعات و انرژي لازم براي روز بعد را فراهم کند، بنابراين انتخاب هاي سالمي داشته باشيد تا بتوانيد به شکل بهتري با مشکلات ناشي از روزه داري مقابله کنيد.
نکته مهم ديگر اجتناب از پرخوري در هنگام افطار است. خوردن مقدار زيادي غذاهاي سرخ شده، چرب و خامه اي يا غذاهاي شيرين در حقيقت باعث افزايش وزن در ماه رمضان مي شود. ماه رمضان فرصت خوبي است تا بتوانيد تغييراتي در رژيم غذايي خود اعمال کنيد و يک رژيم غذايي سالم و متعادل داشته باشيد.
تغييرات ايجاد شده در عادت هاي غذايي و مصرف کمتر مايعات در طول روز باعث بروز يبوست در برخي افراد مي شود. در فاصله بين افطار و سحر که مي توانيد غذا بخوريد بهتر است مايعات فراوان بنوشيد و غذاهاي سرشار از فيبر مصرف کنيد، از جمله کلم، غلات، سبوس، ميوه و سبزيجات، ميوه هاي خشک و آجيل و همچنين فعاليت بدني داشته باشيد، به عنوان مثال پياده روي بعد از افطار.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : تغذيه روزه اولي ها در ماه مبارک رمضان

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : در ماه رمضان مکمل بخوريم يا نخوريم؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : در ماه رمضان چه ورزشي و چه زماني؟

منبع: سيمرغ

http://www.CheKhabar.ir/News/109080/ماه رمضان 97، چند نکته مهم در مورد تغذيه که بايد بدانيد