چه خبر - چاي سبز چاي سياه و چاي اولانگ
تفاوت ميان چاي سبز، چاي اولانگ و چاي سياه در شيوه فراوري آن‌هاست. چاي سبز از برگ‌هاي تازه تهيه مي‌شود که بخار داده مي‌شوند تا جلوي تخميرشان گرفته شود. چاي سبز، ترکيبات آنتي‌اکسيداني و رنگ سبز خود را حفظ مي‌کند. اما چاي اولانگ کمي تخمير مي‌شود و چاي سياه کاملاً تخمير مي‌شود.
عده‌اي چاي اولانگ يا چاي سياه را ترجيح مي‌دهند زيرا خوش طعم‌تر و ملايم‌تراست اما چاي سبز کمي تلخ مزه است. چاي سياه و چاي اولانگ در مقايسه با چاي سبز، به مقدار يکسان آنتي‌اکسيدان ندارند و کافئين‌شان تا حدودي بيشتر است اما به اين معني نيست که انتخاب‌هاي نامناسبي هستند.
اگر به کافئين حساسيت داريد، دمنوش‌هاي گياهي مي‌توانند جايگزين بسيار خوبي باشند. دمنوش‌هاي گياهي کافئين ندارند و مي‌توانند خوش عطرتر باشند. چاي دارچين براي افرادي که ديابت نوع دوم دارند هم از لحاظ طعم و عطر و هم از نظر خاصيت انتخاب خوبي است.
*چاي اولانگ :يکي از چاي‌هاي بسيار قديمي و بومي کشور چين است، اولانگ هم مانند چاي سياه،سبز و سفيد از فوايد متعددي براي سلامتي برخوردار است.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : براي پاکسازي کبد چاي سبز مصرف کنيد
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : چقدر چاي سبز بخورم لاغر مي شوم؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : بشنويد از فوايد خوردن چاي سياه
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : مصرف اين نوع چاي باعث ريفلاکس معده مي شود
منبع : jamejamonline.ir
http://www.CheKhabar.ir/News/109062/چاي سبز چاي سياه و چاي اولانگ چه تفاوت هايي دارند؟