چه خبر - عرضه گوسفند کم شده است
طي هفته‌هاي گذشته بازار گوشت قرمز به ويژه گوشت گوسفندي با افزايش قيمت مواجه شد و اين محصول به کيلويي 50 هزار تومان در بازار رسيده است که علي اصغر ملکي - رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گوسفندي - در اين باره به ايسنا گفت: وضعيت عرضه دام زنده سبک چندان مساعد نيست و شاهد کمبود در اين بازار هستيم و طي روزهاي گذشته لاشه گوسفندي بيش از کيلويي43 هزار تومان به قصابان فروخته شد که آنها با در نظر گرفتن حداقل سود منطقي آن را کمتر از کيلويي 50 هزار تومان به مردم عرضه کردند.
وي با بيان اينکه کشتارگاه‌ها دليل عرضه پايين گوشت گوسفندي را کم شدن عرضه دام زنده عنوان مي‌کنند، افزود: روزانه واردات گوشت قرمز از مبادي رسمي کشور انجام مي شود که کيلويي 33 هزار تومان به دست مصرف کنندگان مي‌رسد واميدواريم در ماه‌هاي آينده با افزايش عرضه دام زنده بتوانيم به تعادل بهتري در بازار گوشت قرمز دست يابيم.
در شرايط کنوني دام زنده سبک به کشورهاي همسايه از جمله عراق و کويت قاچاق مي‌شود اما صادرات رسمي آنها ممنوع است و بايد گفت که بازار از رکود خاصي برخوردار بوده و مردم قدرت خريد پاييني دارند که اميد است با انديشيدن تمهيدات و تدابير ويژه از سوي مسئولان بتوان تعادل بيشتري در بازار گوشت قرمز ايجاد کرد.
همچنين علي خندان رو جوان- رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گاوي- نيز درباره وضعيت توليد و بازار گوشت گاوي اين گونه به ايسنا توضيح داد که در زمينه گوشت گاوي هيچ گونه کمبودي وجود ندارد و قيمت اين محصول نسبت به سال گذشته حدود 2000 تومان افزايش يافته و به کيلويي 40 هزار تومان رسيده است که البته اين قيمت مناسب نيست.
افزايش قيمت گوشت گاوي براي ماه رمضان نداريم
هم‌اکنون در عرضه گوشت گاوي هيچ مشکلي وجود ندارد و کمبودي هم مشاهده نمي‌شود اما مردم قدرت خريد چنداني ندارند و از آنجا که براي قصابان نيز صرفه اقتصادي ندارد که لاشه گوساله تهيه کرده و پس از گذشت چندين روز به دليل نبودن مشتري و متقاضي، محصول خريداري شده‌اش خشک شود، تمايلي براي خريد گوشت گاوي نشان نمي‌دهند و شاهديم که آنها بسيار کمتر خريد مي‌کنند، اين مسائل به خودي خود سبب ايجاد رکود در بازار گوشت قرمز شده است.
رئيس اتحاديه تهيه و توزيع گوشت گاوي ادامه داد: قطعا در تابستان امسال با توجه به گرم شدن هوا و کاهش مصرف گوشت قرمز، قيمت اين محصول پروتئيني نيز دستخوش تغيير چنداني نمي‌شود و شاهد گراني آن در ماه رمضان نخواهيم بود، چراکه نه تنها مصرف مردم کمتر مي‌شود بلکه از سوي ديگر گوشت برزيلي نيز دائما در حال ورود به کشور است.
خندان رو جوان همچنين در خصوص قاچاق دام زنده سنگين نيز اظهار کرد: در تعطيلات نوروزي شاهد قاچاق دام زنده سنگين به کشورهاي همسايه از جمله عراق و ترکيه بوديم که با پيگيري‌هاي متعدد از طريق مقامات و دستگاه‌هاي نظارتي متولي، جلوي قاچاق آن را گرفتيم.
منبع: isna.ir