چه خبر - جوان سازي پوست صورت با دسر توت فرنگي
يک محقق و پژوهشگر طب سنتي مصرف دسر توت‌فرنگي را به علت داشتن مواد مغذي در جوانسازي و شادابي پوست موثر دانست. دسر توت‌فرنگي حاوي انواع ويتامين‌هاي A ، C ، گروه ويتامين‌هاي B، اسيدفوليک، فيبر، پتاسيم، کلسيم، آهن، فسفر و قند‌هاي طبيعي مانند گلوکز، فروکتوز، ساکاروز و مالتوز است.
براي بررسي خواص دسر توت‌فرنگي با حيدر عظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي گفت و‌گو کرديم که در ادامه مشروح آن را مي‌خوانيد.
مهم‌ترين خواص دسر توت فرنگي
حيدر عظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي درباره مهم‌ترين خواص دسر توت‌فرنگي اظهار کرد: اين دسر نقش موثري در سلامتي قلب دارد و به علت اينکه حاوي کلسيم است موجب استحکام استخوان‌ها هم مي‌شود.
وي درباره خواص ديگر دسر توت‌فرنگي بيان کرد: اين دسر سرشار از آنتي‌اکسيدان است بنابراين باعث تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود؛ دسر توت‌فرنگي تاثير چشمگيري در افزايش انرژي بدن دارد.
اين محقق و پژوهشگر طب سنتي با اشاره به زود هضم بودن دسر توت‌فرنگي افزود: مصرف اين دسر به هضم بهتر غذا کمک شاياني مي‌کند؛ دسر توت‌فرنگي موجب رفع يبوست هم مي‌شود.
عظمايي يادآور شد: دسر توت‌فرنگي حاوي مواد مغذي بوده بنابراين براي جوانسازي و شادابي پوست موثر است؛ افراد نبايد در مصرف دسر‌ها زياده‌روي کنند، زيرا افراط در استفاده از آن‌ها موجب اسهال مي‌شود.
مواد لازم براي تهيه دسر توت فرنگي (پنج تا 6 نفر)
خامه : 200 گرم
عسل : 6 قاشق غذاخوري
توت فرنگي : 400 گرم
پودر ژله توت‌فرنگي : يک تا 2 بسته
وانيل : يک چهارم قاشق چاي‌خوري
توت‌فرنگي : چند عدد براي تزئين
طرز تهيه دسر توت فرنگي
-نخست توت‌فرنگي‌ها را بشوييد و با عسل داخل مخلوط کن بريزيد تا به شکل پوره دربيايند.
-پودر ژله را به تدريج داخل آب جوش حل و صبر کنيد تا سرد شود.
-محلول ژله را به پوره توت‌فرنگي و عسل بيفزاييد.
- خامه را 2 تا سه ساعت داخل فريزر بگذاريد سپس آن را دربياوريد و وانيل و سه قاشق غذاخوري عسل را به خامه اضافه کنيد و با هم همزن برقي خوب هم بزنيد تا قوام بيايد.
-پوره توت‌فرنگي و عسل را کم‌کم به خامه اضافه کنيد.
- دسر را در ظرف‌هاي مخصوص بريزيد و با چند عدد توت‌فرنگي روي آن را تزئين کنيد.
-دسر را به مدت چهار تا 6 ساعت داخل يخچال بگذاريد تا بسته شود.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : جوان سازي پوست صورت با 12 راه طبيعي
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : جوان سازي لب با يک روش ارزان خانگي!!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : جوان سازي پوست صورت با چند روغن بي ضرر خانگي
منبع : yjc.ir